ਟੋਸਟ ਪੁਆਇੰਟ , ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ, ਚੌਲ, ਜਾਂ ਨੂਡਲਸ ਤੇ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਏ ਲਾ ਬਾਦਸ਼ਾਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ, ਟਰਕੀ, ਜਾਂ ਰੋਟਿਸਸਰਿ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 4 ਤੋਂ 8 ਔਂਸ ਕੱਚੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
- 1/3 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਹਲਕਾ ਕ੍ਰੀਮ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੱਧ ਅਤੇ ਡੇਢ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 3 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਤਾਜ਼ਾ parsley (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਬਹੁ-ਭਾਵੀ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਤੋਂ ਤਰਬੂਜ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਆਟੇ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਅੱਧਾ-ਅੱਧਾ ਜੋੜ ਕੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦਰਮਿਆਲੀ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਵਧੇਰੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜੋੜੋ.
- ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਕੁੱਕ ਡਾਈਸਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਮੈਂਟੇਨੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ
- ਟੋਸਟ ਪੁਆਇੰਟ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਜਾਂ ਚਾਵਲ, ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬੇਕ ਪਫ ਪ੍ਰੈਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ (ਵੇਖੋ ਹੇਠਾਂ) ਤੇ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਛਿੜਕੋ.
ਟੋਸਟ ਬਿੰਦੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
- ਹੀਟ ਬਰੋਲਰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ.
- ਬ੍ਰਸ਼ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਗਰਮ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੋਟੀ ਰਲਾਓ.
- ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬ੍ਰੌਐਲਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਟੋਸਟ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ.
- ਕ੍ਰਸਟਸ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤਿਕੋਣੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦੋ ਤਿਕੋਣਾਂ ਕਰੇਗਾ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
- 400 F (200 C) ਤੱਕ ਹੀਟਿੰਗ ਓਵਨ ਨੈਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ ਮਫ਼ਿਨ ਕੱਪ.
- ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਫਿਟ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਥੰਧਿਆਈ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਕੱਟੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਫੇਰ ਆਕਣੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 18 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਏ ਲਾ ਕਿੰਗ ਵੈਰੀਏਸ਼ਨਸ
- ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਮਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਬੇਕਂਕੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
- ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਇਆ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਡਸ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਟਰਕੀ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦਾ ਬ੍ਰੈਸਟ ਵਰਤੋ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਮਿੱਠੀ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
- ਚੁਕਿਆ ਮਟਰ ਜ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਚੌਲ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 331 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 414 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |