ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਸੁੰਦਰ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਦੋਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਵੇਂ? ਸਾਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਦੀ ਮਸਸਰਪੋਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਾਸਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਓ. ਸੇਉਟੇਡ ਗਿਰੀਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਚਿਕਨ, ਝੀਂਗਾ, ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੀਟੂਟ ਵੀ ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਸਾਸ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਾਸਕਪੋਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਸਕਰਪੋਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਅੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸਪ੍ਰੈਡ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਆਊਂਸ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮਸਸਰਪੋਨ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਪੈਨਸਲੀ, ਬੇਸਿਲ, ਓਰੇਗਨੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਪਣੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਮਸਸਰਪੋਨ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਨੇ ਪੈਕਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਤਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 1/4 ਕੱਪ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
- ਡਰੇਨੇਡ ਪਾਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਸਸਰਪੋਨ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਪਾਤਾ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਂ ਮੈਸਾਕਾਰੋਨ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਹਾਅ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਗਲੇਨ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 223 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 299 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |