ਇਹ ਆਸਾਨ ਮੱਛੀ ਰੈਸਿਪੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਣਕ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗਰਮੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਚਿਲ਼ਾ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕੀਲਾ ਬਣਾਉ. ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਡਿਸ਼ ਕੱਟੋ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਧੀ ਹੈ. Cobs ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ * ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਣਕ, ਪੰਘਰਣੇ (ਮੱਕੀ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 6 ਕੰਨ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ saute, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪੰਘਰ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਣਕ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, 3 ਮਿੰਟ ਲਈ; ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ parsley ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਚ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਜਲਾਪੇਨ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਹੌਟ ਹੌਲੀ ਚਾਈਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਘੰਟੀ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਚਿਲ਼ਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਹੇਮ.
ਕੋਬ ਤੋਂ ਕੌਰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ
ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੋਪੀ ਤੋਂ ਕਤਲੀਆਂ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਚੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟਿਪ ਐੰਡ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ y- ਪਿਲਰ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ, ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੋਟਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਸਾਧਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕਤਾਰ ਕੱਟੋ. ਕਣਾਂ ਰਾਹੀਂ ਲਗਭਗ 3/4 ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਤਾਰ ਕੱਟੋ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੋਪਾਂ ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਰਸ ਲਿੱਭਣ ਲਈ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ