ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਦੂਤ ਵਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਜਾਂ ਚੌਲ ਨਾਲ ਇਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਠੰਢਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੱਖੀ ਰੋਟੀ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 8 ਆਲੂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਵਿਕਲਪਕ
- 3/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- 4 ਔਨਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 4 ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 8 ਤੋਂ 10 ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ
- ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮਸਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ; ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਲਈ, ਖੰਡਾ, ਪਕਾਉ. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢਾਲ ਦੇ 2 ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਹੋਰ ਮੋਟਾਈ ਤਕ ਪਾਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਜਾਂ, ਜੇ ਮੁਰਗੇ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਖਿਤਿਜੀ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਉ, ਦੋ ਪਤਲੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਬਣਾਉ.
- ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਖਾਲ੍ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡਿੱਪ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ, ਕੋਟ ਵੱਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਨੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰੇ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘਟਾਓ. ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਈ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ.
- ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਜਾਂ ਚੌਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਬੰਧਤ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਲਸਣ ਕ੍ਰੀਮ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਉਕਾਚਿਨੀ
ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਾਣੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1666 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 96 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 455 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,624 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 143 g |