ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਇੱਕ ਫਲ ਪਾਰਫਾਈਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਾਰ ਚੁਨੌਤੀ ਰਸੀਲੀ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ? ਇਹ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਭਗਤ ਸੁੰਦੈ ਲਈ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦਲੇ ਕੋਰੜੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਪਿਘਲਾ ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਫਲੇਵਰਡ ਵਾਈਪ ਕ੍ਰੀਮਜ਼
ਇਸ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵਨੀਲਾ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਚੁੱਕੇ ਹੋਏ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਟਵਾਇਆ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ! ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ whipped ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਾਇਆ ਜਾਣ ਲਈ ਸਟੀਵੀ ਵਰਤਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ
- 4 ਵੱਡੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਮਿਲਾਏ ਗਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਾਫਟ ਸਕਾਈਰਾਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਹਿਸ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਐਸਾ ਲਗਾਉ ਨਾਲ ਹੈ. ਹੱਥ ਨਾਲ ਝੁਕਣਾ ਬਹੁਤ ਥਕਾਵਟ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਰਹੋ.
- ਮੈਸਿਡ ਬਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਖਤ ਸ਼ਿਖਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵ੍ਹੱਪਡ ਕ੍ਰੀਮ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਰੜਾ ਮਾਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. (ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੀ.)
ਸੁਝਾਅ ਜਦ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
- ਸਿਰਫ ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਚੀਟਿੰਗ ਕ੍ਰੀਮ 30 ਤੋਂ 35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਭਾਰੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਾਰੇ 36 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਦੁੱਧ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰੋ - ਉਹ ਵੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ.
- ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ ਹੁਣ ਵੀ ਲੰਮਾ ਰਹਿ ਸਕੇ.
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਲੇਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਹੋਇਆ ਫਲ਼ ਲਉ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਹ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਫਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 56 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |