01 ਦਾ 09
ਕ੍ਰੀਮ ਪਫ ਬਣਾਉ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਗੈਰ-ਰਸਮੀ ਅਤੇ ਰਸਮੀ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. © 2008 ਅਸ਼ਲੀ ਸਕਬਾਰ, ਜੋ ਕਿ About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੈ, ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕਰੀਮ ਪਿੰਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਕਸ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੇਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਕ੍ਰੀਮ ਪਫ ਟਿਊਟੋਰਿਯਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਚੁੱਕੇਗਾ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਮਹਾਨ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲੀ, ਆਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਲੱਭੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਚੁਗਾਠ ਇਕ ਚੌਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.
ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਂਡੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੁੱਲੀ ਪਫ ਦੀ ਨਤੀਜਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਝਪਟ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਬਗੈਰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਰਿਸਰਚ OneGreenPlanet.org ਤੋਂ ਕਰੋ.
ਪੌਦੇ ਅੰਡਾ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਕਰੀਮ, ਪੁਡਿੰਗ, ਜਾਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ .
02 ਦਾ 9
ਆਟੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ
ਜਦੋਂ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੈਂ ਗੈਰ-ਹਾਈਡਰੋਜਨਟੇਡ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਧਰਤੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ. © 2008 ਅਸ਼ਲੀ ਸਕਬਾਰ, ਜੋ ਕਿ About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਝੁਕਣਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
03 ਦੇ 09
ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਜੋੜ ਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਰਲਾਉ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. © 2008 ਅਸ਼ਲੀ ਸਕਬਾਰ, ਜੋ ਕਿ About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ (ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ "lumpy" ਲੱਗੇਗਾ) ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਿਲਮ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.
04 ਦਾ 9
ਅੰਡਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਆਪਣੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਹਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. © 2008 ਅਸ਼ਲੀ ਸਕਬਾਰ, ਜੋ ਕਿ About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਤੀ ਤੇ ਇੱਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹਰ ਇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਵਿਚਲੇ batter ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸਖ਼ਤ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕ੍ਰੀਮ ਪਿੰਕਸ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
05 ਦਾ 09
ਪਾਈਪ ਦ ਬਟਰ
© 2008 ਅਸ਼ਲੀ ਸਕਬਾਰ, ਜੋ ਕਿ About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਭਰੋ ਜੋ ਗੋਲ਼ਦਾਰ ਨਾਲ ਗੋਲ ਟਿਪ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਾਈਪ ਚੱਕਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ੀਟ ਤੇ 2 "ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ.
06 ਦਾ 09
ਬਿਅਕ ਅਤੇ ਕੂਲ ਪਾਟ ਚਾਕ
© 2008 ਅਸ਼ਲੀ ਸਕਬਾਰ, ਜੋ ਕਿ About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੈ, 450 ਫੁੱਟ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 375 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਚਾਉ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਅੰਦਰ ਓਵਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਕੱਛੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਅਗਲੀ ਵਾਰ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਪੈਟਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
07 ਦੇ 09
ਚੌਕਸੀ ਬਣਾਉ
ਕ੍ਰੀਮ ਪੱਫ਼ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਛੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਹਨ. © 2008 ਅਸ਼ਲੀ ਸਕਬਾਰ, ਜੋ ਕਿ About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਫਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪ ਕਰਨਾ ਹੋਵੋਗੇ.
ਭਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ , ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
08 ਦੇ 09
ਪਾਈਪ ਦਿਲੀ ਕ੍ਰੀਮ
ਤੁਸੀਂ ਭਰਪੂਰ ਮਿਕਦਾਰ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਪਫ਼ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਮੈਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਅਮੀਰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. © 2008 ਅਸ਼ਲੀ ਸਕਬਾਰ, ਜੋ ਕਿ About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੈ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਇਕ ਗੋਲ ਗੋਲ ਟਿਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈੱਗ ਫਿੱਟ ਭਰੋ . ਹਰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਈਪ ਪਾਉ
09 ਦਾ 09
ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਗੈਰ-ਰਸਮੀ ਅਤੇ ਰਸਮੀ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. © 2008 ਅਸ਼ਲੀ ਸਕਬਾਰ, ਜੋ ਕਿ About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕਲੇਮਿੰਗ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਕੜਾਈ ਧੂੜ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜਾਂ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਝੁਕੋ.
ਕ੍ਰੀਮ ਪਫ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਪਰੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!