ਫਰੇਂਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਡੋਮਿਨਿਕ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਸਵੀਟ ਕਸਟ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਪਕਾਇਦਾ ਰਸੋਈ ਵਾਲੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਬੁਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: Thursday Night Pizza, Fr. ਡੋਮਿਨਿਕ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਰੀਡੀ ਪ੍ਰੈਸ, 2010.
ਇਸ ਸਵੀਟ ਪਾਲਿਸ਼ ਕ੍ਰਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਐਪਲ ਪੀ ਪੇਜਾ ਬਣਾਉਣਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪੈਕਜ ਸਰਗਰਮ ਸੁੱਕੀ
- ਖਮੀਰ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 3/4 ਕੱਪ ਘੱਟ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਘੱਟ ਗਰਮ ਦੁੱਧ
- 1-1 / 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 3 1/2 ਤੋਂ 4 ਕੱਪ ਆਟਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ; 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ
- ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਇਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਇਕ ਕੱਪ, 3 ਕੱਪ ਆਟਾ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈੱਡ ਬਾਕਸ ਤੇ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਇਕ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਥਾਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਸਵੀਟ ਕਸਟ ਪਿਜ਼ਾਜੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਵਧਣ ਦਿਓ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ
- ਦੋ 12 "ਤੋਂ 14" ਸਵੀਟ ਕ੍ਰਸਟ ਪਿਜ਼ਾ ਮੱਧਮ-ਮੋਟੀ ਕੱਸਟ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਛੋਟੀਆਂ
- ਫਰ ਤੋਂ ਨੋਟ. ਡੋਮਿਨਿਕ: "ਇਹ ਮੁੱਢਲੀ ਮਿੱਠੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਸੱਚਮੁਚ --- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅੰਡੇ ਜੋੜਿਆ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਸਿਲੰਡਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ --- ਪਰ ਮਿਠਆਈਆਂ ਦੇ ਪੇਜਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗੀ ਛੱਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ."
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 57 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 311 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |