ਤਾਜ਼ੇ ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਠੰਢੇ ਸ਼ਾਰਬੇਟ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਸੁਮੇਲ ਕਰੋ. ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਖਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਿਚਟਾ ਦੇ ਥੋੜੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕਿੰਨੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰੰਗ ਦੇ ਪੋਟ ਲਈ, ਕੁਝ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ, ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਦੋ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਸੌਰਬਰਟ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ
- ਬਾਰਟੈਟਟ ,
- ਬੋਸੇਕ , ਜਾਂ
- ਐਂਜੂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ (ਲਗਪਗ 4 ਨਾਸ਼ਤੇ)
- 1 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪੀਅਰ ਅੰਮ੍ਰਿਤ (ਵਿਭਾਜਿਤ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੁਆਰਟਰ, ਕੋਰ, ਪੀਲ, ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਕਸਾਰ ਸਿਮਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਉਦੋਂ ਵੀ ਖੰਡਾ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਿਚਟਾ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ.
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੁਮਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ.
- ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਠੰਢੇ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਝ ਘੰਟਿਆਂ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਕੇ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਅੰਦਰ ਬਾਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ) .
- ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1 ਪਿਆਲੇ ਪੀਅਰ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਜੰਮੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੈਟਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਮੈਟਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਜਾਈਂ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਾਰਾ ਜਮਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਾਰਾ ਜਮਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਟੈਕਸਟਚਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਗੇਅਰਰਾਂ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 155 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |