ਅਲਾਬਾਮਾ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅਲਾਬਾਮਾ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੂਲ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦੀ ਅਤੇ ਉਹ ਫਸਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ "ਗਰਮੀ" ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਉਹ "ਬੋਲਟ" ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੌੜਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹਾਂ).

ਅਸਲ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਗਾਈਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਲਾਬਾਮਾ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਉਮੀਦ ਕਰੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਸਥਾਨਕ ਅਲਾਬਾਮਾ ਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

ਸੇਬ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਤੱਕ)

ਐਸਪਾਰਾਗਸ, ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਜੂਨ

Basil, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਬੀਟਸ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ (ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸਾਲ ਭਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ)

ਬਲੈਕਬੇਰੀਜ਼, ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਰਸੇ ਤੋਂ

ਬਲੂਬੇਰੀ, ਅਗਸਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤਕ ਮਈ

ਬਰੋਕੋਲੀ, ਅਗਸਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ

ਗੋਭੀ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ

ਕਾਂਟਲੌਪਸ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਗਾਜਰ, ਸਾਲ ਭਰ

ਗੋਭੀ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਮਾਰਚ

ਚਾਰਡ, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਜੂਨ ਜੂਨ

ਚਿਕਚਰਜ਼, ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਸਰਦੀ

ਚਾਈਲਸ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਕਲੇਮਟਾਈਨਸ, ਦਸੰਬਰ

ਕੋਲਾਾਰਡ ਗਰੀਨਸ, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਜੂਨ

ਕਣਕ, ਦੇਰ ਮਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

ਕਾਕਰਾ, ਦੇਰ ਮਈ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

Eggplant, ਦੇਰ ਮਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ

ਫਵਾ ਬੀਨ, ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਮਈ

ਫੈਨਿਲ, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ

ਅੰਤਮ, ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ

ਜੂਨ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ (ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਸਾਲ ਭਰ ਦਾ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ)

ਅੰਗੂਰ, ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ

ਗਰੀਨ ਬੀਨਜ਼, ਦੇਰ ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ

ਗ੍ਰੀਨ ਓਅਨਜ਼ / ਸਕੈਲੀਆਂ, ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਜੂਨ

ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਾਲ ਭਰ

ਕਾਲੇ, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਜੂਨ

ਲੀਕ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਅਗਸਤ

ਲੈਟਸ, ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਮਾਰਚ

ਮੈਂਡਰਿਨ, ਨਵੰਬਰ ਅਤੇ ਦਸੰਬਰ

Melons, ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਜੂਨ ਤੋਂ

ਮਿਨਟ, ਸਾਲ ਭਰ

ਮੋਰੇਲਜ਼ , ਬਸੰਤ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ), ਸਾਲ-ਚੱਕਰ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਜੰਗਲੀ), ਗਿਰਾਵਟ ਦੁਆਰਾ ਸਫੈਦ

Nectarines, ਦੇਰ ਮਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

ਨੈੱਟਸਲੇਸ, ਮਾਰਚ ਅਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ

ਨਵੇਂ ਆਲੂ , ਮਈ

ਅਕਤੂਬਰ, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਪਿਆਜ਼, ਅਪਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ (ਸਾਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ)

ਔਰੰਗਜ, ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਜਨਵਰੀ ਤੱਕ

ਅਰੀਗਨੋ, ਸਾਲ ਭਰ

ਪੈਨਸਲੇ, ਸਾਲ ਭਰ

ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਮਾਰਚ ਮਾਰਚ

ਪੀਚ, ਦੇਰ ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

ਿਚਟਾ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ

ਮਟਰ ਗ੍ਰੀਨਸ , ਮਈ ਤੋਂ ਮਾਰਚ

ਮੂੰਗਫਲੀ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤਕ

ਮਟਰ ਅਤੇ ਪੀਪਾ ਪੌਦੇ, ਅਪਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ

ਪੇਕਾਨ, ਸਾਲ ਭਰ

Peppers (ਮਿੱਠੇ), ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਪਰਸਿਮਨਾਂ, ਦੇਰ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ

ਪਲ਼ਮਾਂ ਅਤੇ ਪਲਯੋਟਸ, ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ

ਆਲੂ, ਦੇਰ ਮਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸਾਲ ਭਰ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਕੱਦਕ, ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਪਪਿੰਕਸ,

ਮੂਲੀ, ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਮਾਰਚ

ਮੂਲੀ (ਡਾਇਕੋਨ, ਤਰਬੂਜ, ਹੋਰ ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ), ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਮਾਰਚ ਤਕ

ਰਸਬੇਰੀਆਂ, ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ

Rhubarb, ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਮਈ

ਰੋਜ਼ਮੱਰੀ, ਸਾਲ ਭਰ

ਰੁੱਤੇਬਾਗਸ, ਦਸੰਬਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ

ਸੇਜ, ਸਾਲ ਭਰ

ਸ਼ਾਲੌਟਸ , ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ (ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸਾਲ)

ਸ਼ੈੱਲਿੰਗ ਬੀਨਸ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

ਜੁਲਾਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸ / ਬਰਫ ਮਟਰ / ਪੀਪਾ ਪੌਡਜ਼

Sorrel, ਸਾਲ ਦੇ ਗੇੜ

ਪਾਲਕ, ਜੁਲਾਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਦੇਰ ਮਾਰਚ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ

ਗਰਮੀ ਸਕਵਾਸ਼, ਦੇਰ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸਟੋਰੇਜ ਸਾਲ-ਗੇੜ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

Tangerines, ਦਸੰਬਰ

ਥ੍ਰੀਮ, ਸਾਲ ਭਰ

ਟਮਾਟਰ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਟਰਨਿਪਸ, ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ

ਤਰਬੂਜ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਵਿੰਟਰ ਸਕੁਐਸ਼, ਦੇਰ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤਕ

ਜ਼ਿਕਚਨੀ, ਅਪਰੈਲ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਫੁੱਲ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ