ਸਿੱਧੇ ਐਬਸਿਨਟੇਨ ਪੀਣ ਦਾ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਤਰੀਕਾ

100 ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਸਬੂਤ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਬਿਸੰਥੀ ਸਿੱਧੇ ਪੀਂਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜੋ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਈ ਸੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਨੀਜ਼-ਫਲੇਡਰ ਮਿਰਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਰਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਕਨੀਕ ਹੈ) ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਟੇ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡੋਲਿੰਗ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਲਟਕਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਪੂਰਨ ਲੌਕ (ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅਸ਼ਾਂਤ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬੱਦਲਾਂ ਦੀ ਲਹਿਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ) ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥ ਹੋਵਗੇ.

ਇਸ ਨੂੰ ਅਬੀਸਟੇ ਰੀਟੂਅਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਟੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਟੇਨ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਚੱਮਚਾਂ ਦਾ ਸੈਟ ਵੀ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.

ਅਬਿਸਿਨਟਿਸ ਸਿੱਧੀ ਸਿੱਧ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

1. ਅਬੀਸਟੇਸ ਦੇ 1 ਅਤੇ 1 1/2 ਆਊਂਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸ਼ਿਨਟੇਂਸ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੀਮਡ ਗਲਾਸ.
2. ਅਬੀਿਨਟ੍ਹੇ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਖੰਡ ਘਣ ਲਗਾਓ (ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਜੋ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ) ਅਤੇ ਚੌਰਸ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਰਿਮ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਬਿਨਟੈਂਚ ਦਾ ਚਮਚਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਾਂਟਾ ਜਾਂ ਚਮਚ ਚਮਕਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
3. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿਲਿਡ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਘਣ ਭੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਦਿਓ.
4. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਦੁਬਾਰਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ) ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਅਨੁਪਾਤ 3 ਤੋਂ 5 ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 1 ਹਿੱਸਾ ਐਬਿਨਟਹੈਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਠੰਡੇ-ਠੇਕਾ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਲਾਊਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤਰਲ ਰਾਹੀਂ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਤੌਛਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਬੂਿਨਟਹ ਦੀ ਹੌਰਲਲ ਗੁਲਕੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

1. ਲੂਚ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਅਤੇ ਅਣਥੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ
2. ਬੈਠੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਐਬਿਨਟੈਸ ਨੂੰ ਮਾਤ ਪਾਓ.

Absinthe ਪੀਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ

ਛੁਟਕਾਰਾ ਡ੍ਰਿਪ

'ਅਬਿਸਨਟੇ ਡ੍ਰੀਪ' ਉਪਰੋਕਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਈਸ ਅਤੇ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

1. ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਭਰਿਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਅਸਾਫ ਦੇ 2 ਔਂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

1. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖੰਡ ਘਣ ਲਗਾਓ.
2. ਖੰਡ ਘਣ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੰਡੀ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
3. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
4. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਖਿੱਚੋ.

ਫਲੇਟ ਇਹ

ਇਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਅਬੀਸਟੇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ੱਕਰ ਘਣ ਨੂੰ ਡੰਕ ਕਰਨਾ, ਇਕ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਘਣ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨਾ. ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਅਬੂਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਚੂਸ ਘੱਟਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.