01 ਦਾ 07
ਬਨੀਬਵਾ ਕੀ ਹੈ?
ਮੂੰਗਫਲੀ ਐਫ Muyambo ਯੂਗਾਂਡਾ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਮੈਂ ਗ਼ਲਤ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਤਾਂ ਲਾਲ ਸਰੀਰ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਯੂਗਾਂਡਾ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ ਜੋ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਮੈਟੋਕ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਿਨੀਬਵਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗਦਾਰ ਗ੍ਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਵੇਖੋਗੇ. ਜਦੋਂ ਬਨੀਬੇਵਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਏਸ਼ੀ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
02 ਦਾ 07
ਮੂੰਗਫਲੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਯੂਗਾਂਡਾ ਤੋਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਐਫ Muyambo ਜਦੋਂ ਜ਼ਮੀਨ, ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜਦਕਿ ਬਨੀਬਵਾ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਕੱਚੇ ਭੂਤਨੇਟ ਹਨ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਯੁਗਾਂਡਾ ਦੀ ਔਰਤ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ ਸੀ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਬਨੀਏਵਾਵਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਮੈਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਟਾ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡਾ ਵੰਡ ਟੁੱਟ ਗਿਆ.
03 ਦੇ 07
ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਐਫ Muyambo ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਬਿਨੀਉਵਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਇਸ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹਦਾਇਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ, ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਧਾਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ' ਤੇ ਮੈਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਿਆ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ ਕੇਵਲ 4 ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਬਿਨੀਏਵਾਵਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਗਾਰਲਿਕ ਜਾਂ ਐਡਿਟੋਨਲ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
1.5 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ (ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ)
ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1/4 ਹਿੱਸਾ
2.5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
04 ਦੇ 07
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ
ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨਨੋਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ. F Muyambo ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਪਿਆਜ਼, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਚਾਲੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
05 ਦਾ 07
ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬਿਨੀਬਾਵਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ
ਬਿੰਨੀਬਵਾ ਐਫ Muyambo ਸਟੋਵ ਟੌਪ ਤੇ ਪੋਟ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੱਧਮ ਲੋਥ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿਉ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਓ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੰਗਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਸੁੱਟੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ' ਜੇ ਸਾਊਸ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ.
06 to 07
ਤੇਲ ਪਾੜਾ
ਮੂੰਗਫਲੀ 'ਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ. ਐਫ Muyambo 25 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੀ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਚੜ੍ਹ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਟਣੀ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਕੱਚੀਆਂ ਭੂਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੇਟ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ.
07 07 ਦਾ
ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਨੀਬਵਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਜੋੜੇ ਹੋਏ ਸਪਿਨਚ ਨਾਲ ਬਨੀਏਵਾਵਾ ਐਫ Muyambo ਬਨੀਏਵਾਵਾ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਸੇ ਹੋਏ ਮੈਟੋਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੈਟੋਕ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪਗ਼ ਗਾਈਡ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਚਰਣ ਦਾ ਅਨੁਸਰਣ ਕਰੋ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਨੀਬਵਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੇਠਾ ਪੱਤੀਆਂ, ਜੋ ਡੋਡੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ. ਕਸਾਵਾ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਬਿਨੀਏਵਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਓਬਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਮਰੀਓ ਓਡੀ ਡੋਵੀ