ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕੁੰਡ, ਗਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਿਸਕੁਟ ਉਦੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਕਰਡਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਲੋਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਡੀਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਘਰ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਬ੍ਰੰਚ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਲੇਟੀ ਸੀਡਰ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਚ ਹੋਰ ਮਿਕਸ-ਇੰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਪਸ, ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ, ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਚੀਜੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੂਏਰ ਜਾਂ ਗਊਡਾ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੌਸੇਜ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਬਿਸਕੁਟ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਜ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਓ!
ਤੁਸੀਂ ਬਿੱਕਟੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਆਲੂਆਂ ਦੇ 4 ਕੱਪ (ਨਿਰਵਿਘਨ)
- ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਸਟਿਕਸ (ਠੰਡੇ, ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 3 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 4 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 2/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁੱਧ 2 ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਵਾਲਾ ਮਿਲਾਇਆ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲੰਗੂਚਾ (ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ)
- 1 ਕੱਪ ਸੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਬਿਸਕੁਟ ਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਪਲਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਦੋ ਕਾਂਟੇ ਵਰਤੋ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਬਜ਼ ਜ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮਠਿਆਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਤਲੇਆ ਹੋਏ ਛੈਡੇਦਾਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ 12 ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਭਰ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗੋਲ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕ 9 x 13 ਕਸਰੋਲ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੈਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਰਾਹ ਪਕਾਉ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਅਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰੀਜ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 374 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 89 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,262 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |