ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਸਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਫਲਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਸੈਮੀ-ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਫ੍ਰੈਂਡਚੇਕ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਕੇਕ ਮਿਲਾਨ ਨੇ ਕਲਾਸਿਕ ਫਲਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਦਕਿ ਖੜਮਾਨੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਫਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਫਲਕੇਕ ਤੋਂ ਆਸ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੜਮਾਨੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, (ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੋ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੇਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਲਕੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਹੈ. 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਚਾਹ ਦੇ ਕਰੀਬ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲੋ. ਹੋਰ ਰੰਗ ਲਈ, ਲਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਹਰੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੜਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੇਕਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਜਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਲੇਸ਼ੇ ਲਗਾਓ. ਸੇਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਮਿਕਸ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ (2 ਲੇਅਰ ਆਕਾਰ)
- 1 ਪੈਕੇਜ (3 3/4 ਔਂਸ) ਤੁਰੰਤ ਨਿੰਬੂ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 2/3 ਕੱਪ ਖੜਮਾਨੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੜਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਰੀਖ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਚੈਰੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੂਰਾ ਸੁਆਹ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਈ
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਤੋਂ 3 ਡੇਚਮਚ ਖੁਰਮਦਾਰ ਬਰਾਂਡੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰੀਸ ਅਤੇ 10 ਇੰਚ ਦੀ ਇਕ ਟੁਕਵੀਂ ਕੇਕ ਪੈਨ ਲਓ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੇਕ ਮਿਕਸ, ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਕਸ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਅੰਮ੍ਰਿਤ, 1/4 ਕੱਪ ਖੜਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਮਾਤਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਬੀਟ ਤਕ ਤਕ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਲ੍ਹਪੂ ਆਊਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ
- ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਪੀਸਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਟਿਊਬ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ.
- Preheated ਓਵਨ ਵਿਚ 50 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ, ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ, ਜਦ ਤਕ
- ਪੈਨ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੇਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਨੂੰ ਕੇਕ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਸੇਕਣ ਤੋਂ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- 1 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਲੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ; ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਕਕੇਕ ਉੱਤੇ ਟਪਕਣੇ.
ਸੁਝਾਅ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮੱਖਣ ਦਾ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਕੇਕ ਮਿਲਾਨ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ, ਹੇਠਲੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ: 2 ਤਿਲਕ ਦਾਲਚੀਨੀ, 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ, 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਈਗ, 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਹਰਚੀਸ, ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 224 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 116 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |