ਬੈਰਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਮਿਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੌਰਨਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਹ ਮੱਕੀ ਪੋਰਕ, ਹੈਮ, ਜਾਂ ਟੇਕਸ-ਮੈਕਸ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਰੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ-ਤੋਂ-ਬਾਗ਼ ਮੱਕੀ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਸਕੇਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਰੁਕੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਣ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਥੰਧਿਤ ਮੱਕੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿੱਠੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ pimiento, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ skillet ਜ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ saute ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ.
2. ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੱਕੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਲਗੱਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ.
4. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਮੈਂਟੋ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਬਾਰੀਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਓ.
- ਟੇਕਸ-ਮੈਕਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ 1/2 ਟੁਕਿੰਕ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਾਓ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਉ. ਪਿਮੈਂਟੇਨੋ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਸਕੇਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ ਕਰੋ. 10 ਤੋਂ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਨਾਂ ਅਤੇ ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾਲ ਲੇਬਲ.