ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਮੱਕੀ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਈ ਥੋੜੀ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜਮਾਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੈਨ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੌਲੇ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਇਸ ਪੁਹੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਉੱਠੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਬੀਆਮੋਂਟ ਇਨ ਕੌਰਡ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ
ਲੇਅਰਡ ਦੱਖਣ ਪੱਛਮੀ ਮੱਛੀ ਰਸੋਈਏ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਚਮਚ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਮੱਕੀ (ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਨਿਕਲਿਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਅੰਡੇ (ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ; ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਲਗਾਤਾਰ ਰੁਕਣ, ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ.
- ਮੱਕੀ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪਾਓ; ਗਰੀਸਿੰਗ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 25 ਫਿੰਟਾਂ ਲਈ 350 ਫੁੱਟ ਬਕ, ਜਾਂ ਫਰਮ ਤਕ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਸ਼ੈਡਡਰ ਵਰਜ਼ਨ 9-ਇੰਚ ਦੇ ਬਰੁਕਲਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 350 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ; ਕਰੀਮ-ਸਟਾਈਲ ਮੱਕੀ ਦੇ 1 ਵਿੱਚ (12 ਤੋਂ 15 ਔਂਸ) ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, 1 (12 ਔਂਸ) ਕਰਨਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਜ਼ੀਫੀ ਕੌਰਨਬਿਡ ਮਿਕਸ ਦੇ 1 ਡੱਬੇ, 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ, 1/3 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਡਡਰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੋਰਲੌਲ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸੌਰ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਸਕਿਲਟ ਮੌਰ ਕਸਰੋਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 171 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 206 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |