ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ / 360 ਐਮ ਐਲ ਆਟੇ
- 1 1/4 ਕੱਪ / 300 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਕੀ ਭੋਜਨ
- 3/4 ਕੱਪ / 180 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਐਮ ਐਲ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਦਹੀਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੋਰ੍ਰਬਲ ਸਟੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ
- ਗਰਿੱਲ (ਲਿਡ ਅੱਪ) ਤੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਅਤੇ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਲਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੰਧ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਮੱਧ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਉੱਪਰਲੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਇਕ ਗੈਰ-ਗ਼ੈਰ-ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤਕ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਸਾੜ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਕੈਨਬੈੱਡ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਨੋਟ: ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਿਰਫ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ 425 ਐੱਫ ਉੱਤੇ ਪਕਾਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 214 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 121 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 375 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |