ਐਂਬਰੋਸੀਆ ਇੱਕ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ਼ਲ, ਦਹੀਂ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਫਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਐਂਬਰੋਸਿਆ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਵੈਗਨ ਐਂਬਰੋਸਿਆ ਸਲਾਦ ਲਈ ਟੋਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਹੈ. ਇਸ ਆਬੇਰੋਸੀਆ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ
- 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਸੇਬ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਅੰਗੂਰ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਖਿਲਾਰਿਆ ਨਾਰੀਅਲ
- 1 ਤੇਜ ਪਿਆਜ਼
- 1/3 ਕੱਪ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 3 ਤੇਜ ਚਮਚ
- 3 ਚਮਚ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਨਰਮ (ਸਿਲੇਨ) ਟੋਫੂ , ਸ਼ੁੱਧ
- 2 ਚਮਚ ਲਿੱਤੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੀ ਛਾਲੇ
- 1 tsp ਖਸਪੀ ਬੀਜ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਰੈਫਿਗਰੇਟ
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੋਣ ਤਕ ਚੁਕੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਕੁੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ thickens, ਬਾਰੇ 5 10 ਮਿੰਟ. ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਸੌਸਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਪੀਲੇਡ ਟੂਫੂ, ਸੰਤਰਾ ਰਿੰਡਲ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਜੂਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਉੱਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
> ਦਇਆਵਾਨ ਕੁੱਕ ਕੁੱਕਬੁਕ ਤੋਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਮੁੜ ਛਾਪੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 257 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |