ਟੌਫੂ ਸ਼ਾਇਦ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਿਠਆਈ (ਪਰ ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਮਹਾਨ ਕੈਨਗਰਾ ਟੋਫੂ-ਆਧਾਰਿਤ ਡੇਸਟਰ ਵੇਖੋ !). ਪਰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੋਫੂ frosting ਸੁਪਰ ਮਿੱਠੇ, ਡੇਅਰੀ ਅਧਾਰਤ frostings ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੇਕ 'ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਵੈਜੀਨ ਟੌਫੂ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ; ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਅਤੇ ਪਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਢ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਪੁਦੀਨੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਭੋਜਨ ਰੰਗਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ
- (ਰੇਸ਼ਮਨੀ) ਟੌਫੂ (ਪੈਟਡ ਸੁੱਕੀ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 4 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਰੇਸ਼ਮ ਵਾਲਾ ਟੂਫੂ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਕ ਪਨੀ
ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਸੋਈ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਮਾਣੋ!
* ਕੁੱਕ ਦੇ ਨੋਟਸ:
- ਸਲੇਕਿਨ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਸਾਫਟ ਟੌਫੂ, ਰੇਸ਼ਮ ਟੂਫੂ ਜਾਂ ਜਾਪਾਨੀ ਸਟਾਈਲ ਟੋਫੂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਟੌਫੂ ਨਾਲੋਂ ਨਰਮ ਰਕਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਾਸ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਘੁਟਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਫਿਗਰਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਨਿਯਮਿਤ ਟੌਫੂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਫਿਗਰਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇਹ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਟੌਫੂ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੇਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ਮੀ ਟੌਫੂ ਨਾ ਲੱਭ ਸਕੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ tofu ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ
- ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ frosting ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਖਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵੀ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਧਾਰ ਹੋਣ ਤੇ, ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬੇਅੰਤ ਹਨ.
- ਟੋਫੂ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਟੋਫੂ frosting ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮੁੱਕਾ ਪਾਉ. ਟੋਫ਼ੂ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਦਾ ਪਿਆਲਾ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 11 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੱਠ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਦੂਜੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਵਿੱਚ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ frosting ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਹਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸੇਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਵੇਗਨ ਚਾਕਲੇਟ ਫਰੋਸਟਿੰਗ
ਵੇਗਨ ਕ੍ਰੀਮ ਪੇਂਸ ਫਰੌਸਟਿੰਗ
ਸ਼ੂਗਰ-ਫਰੀ ਵਨੀਲਾ ਫਰੋਸਟਿੰਗ ਰਾਈਜ਼
ਆਸਾਨ ਵੇਗਨੀ ਵੇਨੀਲਾ ਫਰੋਸਟਿੰਗ
ਆਸਾਨ ਵੇਗਨ ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ
ਲੀਮੋਨ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ
ਨਾਰੀਅਲ ਫਰੌਸਟਿੰਗ
ਦਿਆਲੂ ਕੁੱਕ ਕੁੱਕਬੁਕ ਤੋਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਰੈਸਪੀਲੀ ਬਣਾਏ ਗਏ
ਸਰੋਤ:
ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ਼ ਟੋਰਾਂਟੋ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸਿਜ਼. (2015, ਮਈ 21). ਟੋਫੂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ 4 ਦਸੰਬਰ 2016 ਨੂੰ ਮਨਪਸੰਦ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, https://ueat.utoronto.ca/10-awesome-things-about-tofu/
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 149 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |