ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਦੁੱਧ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਨਹੀਂ.
ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਪਲ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਪੀ ਰਹੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ. ਇਹ 3-ਅੰਦਾਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚਲਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਪੂਰਾ ਕੰਟਰੋਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਤੋਂ 8 ਔਂਸ ਦੁੱਧ (ਕੋਈ ਵੀ ਕਿਸਮ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਅਣਕੱਡੇ ਹੋਏ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕੱਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜੋ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲਾ ਮੁਹਾਰਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕਲਪਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਸਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਜਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਇੱਕ "ਸਲੱਜ" ਬਣਾ ਕੇ, ਥੱਲੇ ਤਕ ਘੁੰਮ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ
ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧਾ ਗੈਲਨ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੈਲਨ ਰਾਹੀਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਡੁਬਨੇ ਦਾ ਗਲੈਂਡਰ ਦੀ ਥਾਂ ਨਿਯਮਤ ਬਲਲੇਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੀਕ-ਪ੍ਰੋਪਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਛਚਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿਰਫ਼ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣਾ
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤਕ ਪੱਕੋ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਸ਼ਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰੱਖੋ . ਮਾਰਸ਼ਮੈਨਜ਼ ਘਰ ਵਿਚ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 219 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 81 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |