ਵੋਕਸ, ਸਟੀਮਰਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਚਿੰਗ ਬਲਾਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਸੰਤ ਰਾਲ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗ, ਸੂਕੀਕੀ, ਵੋਂਟੋਨ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਕਟੌਤੀ ਕਰੌਪ ਬਲਾਕ, ਮੋਟਰ ਅਤੇ ਪੈਲੇਲ, ਵੋਕ, ਸਭ-ਮਕਸਦ ਵਾਲੀ ਚਾਕੂ, ਸਟੀਮਰਜ਼, ਸਟਰੇਨਰਜ਼, ਸਪੂਟੁਲਸ ਅਤੇ ਟੈਂਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ
01 ਦਾ 07
ਹੈਵੀ-ਡਿਊਟੀ ਕੱਟਣਾ ਬਲਾਕ
ਈਵੋਨ ਚਿਆ @ ਫ਼੍ਰੀਮੈਜਜ. Com ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੇ ਮਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਬਲਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਰੁੱਖ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੌੜੇ ਦੇ ਕਰੌਸ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੰਗਲੀ ਨਿਵੇਕਲੇ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਵਾਤਾਵਰਨ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬਲਾਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਠੋਸ ਲੱਕੜ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਬਲਾਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਲਹ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿ. ਲੱਕੜ: ਕਿਹੜੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
- ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੱਟਣਾ
- ਬੂਸਟਰ ਬਲਾਕ ਟਾਪੂ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
02 ਦਾ 07
ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ
ਅਮੰਡਾ ਡੌਡਡਸ @ ਫਰੀਮੀਜਸ.ਕਾਮ ਅਨਾਜ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ ਜੋ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਮੋਰਟਾਰ (ਕਟੋਰਾ) ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਪੇਸਟਲ (ਚੂਸਟਰ) ਨੂੰ ਚੱਕਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਛੱਡਣ ਦੁਆਰਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਸ ਅਤੇ ਮਲੇਡਰਰ ਨੇ ਕਈ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪੀਹਣ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਾਧਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਲੋਪ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਤਸ਼ਾਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ.
03 ਦੇ 07
ਸਰਲ-ਮਕਸਦ ਚਾਕੂ
Morguefile.com ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਚਾਕੂ ਵਾਂਗ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਏਸ਼ੀਆਈ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸਿਲਸਰ, ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਜਾਂ ਕਲੀਵੇਵਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਲੇਡ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਦੀ ਚਾਕੂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਲਵੋ ਬਲੇਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤਾਕਤਵਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਏਸ਼ੀਆਈ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਤਸੱਲੀ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
04 ਦੇ 07
ਗੁਣਵੱਤਾ
Pixabay.com ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੱਛਮੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿਚ, ਸਟੀਵਿੰਗ, ਬਰੇਇੰਗ, ਤਲ਼ਣ, ਸ਼ਿਕਾਰ, ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਹਨ. ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਲਈ ਇੱਕ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Wok ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਉਪਜੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਤੱਕ ਦਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸਦੇ ਗੋਲ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਖਿਲਾਰ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਵਿਕ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. Wok ਅਕਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸੋਈ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੀ ਭੀੜ ਲਈ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
05 ਦਾ 07
ਸਟਾਕੇਬਲ ਬਾਂਬੋ ਸਟੀਮਰਜ਼
© ਕਨਨੀ ਵਿਨਾਰਸੀਓਨ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਦੇ ਲਈ ਗੈਰ-ਬਾਂਬੋ ਸਟੀਮਮਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਹੀਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਸਟੀਮਰ ਹਨ ਬਾਂਸ ਦੇ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਉਂ ਕਰੀਏ? ਬਾਂਬੋ ਸਟੀਮਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੰਘਣਾਪਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਂਬੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇਪਣ ਤੋਂ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੈ. ਬਾਂਸਬੋ ਸਟੀਮਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਵੀ ਅਕਾਰ ਹੈ, ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਸਟੈਕ ਹੋਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਈ ਜੱਥੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਸਕਣ. ਇਕ ਸਟੀਮਰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਉੱਪਰ ਸਟੀਮਰ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
06 to 07
ਸਟ੍ਰੇਨਰਜ਼
© ਕਨਨੀ ਵਿਨਾਰਸੀਓਨ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਦੋ ਮੁਢਲੇ ਸਟਰੇਨਰ ਹਨ ਜੋ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ (ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ) ਪਹਿਲਾ ਰਸੋਈ ਸਪਾਈਡਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੋਖਲਾ ਜਾਂ ਡੂੰਘਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੋਖਲੇ ਰਸੋਈ ਸਪਾਈਡਰ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੜੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਦਿ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਡੂੰਘੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੇ ਵਿਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਨਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਸਟ੍ਰੇਨਨਰ ਚੈਂਡਰ ਹੈ, ਪੱਛਮੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸਟੈਮ. ਇਹ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
07 07 ਦਾ
ਸਪੈਟੁਲਾ ਅਤੇ ਕਿਚਨ ਟਾੰਗਜ਼
ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਪੈਟੁਲਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਪੋਟੁਲਾ ਫਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਰਕੀਬ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਰੱਥ ਹੋਵੇ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਵਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਤਲ਼ ਲੱਗਣ ਤੇ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਾਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਭੂਰੇ ਮਾਸ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚੰਬਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਚੰਬਲ ਵਾਲੇ ਝੋਲੇ ਵਿਚ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.