ਇਹ ਪੋਟ ਰੋਟਿੰਗ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਤੋਂ 4 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ ਆਰਸਟ (ਘੱਟ ਚਰਨ, ਥੱਲਾ ਗੋਲ, ਜਾਂ ਰੱਪ)
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਗਰੇਵੀ ਬਰੋਨਿੰਗ ਸੌਸ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਿਚਨ ਬੁੱਕਟ, ਗ੍ਰੇਵੀ ਮਾਸਟਰ)
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਪਿੰਜਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 4 ਤੋਂ 6 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਪੀਲ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਤੋਂ 4 ਗਾਜਰ, ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਚੌਧਰ ਕੀਤੇ ਗਏ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬੀਫ ਪਾਸੋ ਰੱਖੋ; ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਗਿੱਲੀ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ; ਰਸੋਈ ਬੁੱਕਟ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਤੇ ਫੈਲ. ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ (ਜਾਂ ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਜਾਂ ਰੱਤਬਗਾ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਰੂਟ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
- 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 843 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 240 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,767 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 84 ਗ੍ਰਾਮ |