ਇਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਫਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਜਟ ਨਾਲ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੁਫ਼ਤ ਵਰਤੋ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਬੇਕ ਮੱਕੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ, ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਜ਼, ਜਾਂ ਪੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤੋ. ਤਰਲ ਧੂੰਆਂ ਵਿਕਲਪਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਬਰਸਾਤੀ ਦਿਨ ਬਾਰਬੇਿਕਊ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਕਰੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ (ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ)
- 1 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚ ਵਾਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚ ਗੁਣਾ
- 3 ਚਮਚੇਦਾਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ, ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਹਨੇਰਾ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਤਰਲ ਸਮੋਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਐਫ ਪ੍ਰਤੀ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਨੂੰ 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਰਹੋ; ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਸਾਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ
- ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਉੱਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ. ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ
ਸ਼ਬਦ "ਪੂਰੀ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ" ਅਤੇ "ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਜ਼" ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸਾਰੀ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਢੋਲ ਅਤੇ ਪੱਟ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੈਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1274 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 70 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 818 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 132 ਗ੍ਰਾਮ |