ਤਿਰਛਾ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਲੀਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ (ਹੱਡੀ-ਇਨ) ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਮਚਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੇ ਗਏ ਸਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮਾਂ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਤਕ ਘਟਾਓ. ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਥੰਮ ਨੂੰ ਵਰਤੋ.
ਓਵਰਕੁਕੁਇੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤਤਕਾਲੀਨ ਫੂਡ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਐਫ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਓਵਨ ਫਰੀਡ ਚਿਕਨ ਥੰਮ ਜਾਂ ਲੱਤ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਓਵਨ ਫ੍ਰੀਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਾਣੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਬੇਕਾਰ ਜਾਂ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ (ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ)
- 1 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 3/4 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (10 3.4 ਔਂਸ) ਖੁੰਬਾਂ ਵਾਲੀ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਘਣ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਖ਼ਾਰਜ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੋੜ.
- ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਡੁਬਕੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ (ਜੇ ਹੱਡੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਵੇ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ).
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 425 ਫੁੱਟ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਾਰੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੁੜ ਕੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 375 ਐੱਮ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਰ ਸੂਪ ਦੀ ਗੁੰਨ੍ਹੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਿਅੇਕ 15 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ
- ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਚਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
- ਖਰਖਰੀ ਚਮੜੀ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਭੂਰਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵੱਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1452 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 88 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 34 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 459 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 847 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 136 ਗ੍ਰਾਮ |