ਇੰਡੋ-ਚਾਈਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਚੈਂਡੀਅਨ ਭੋਜਨ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਚੀਨੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦਾ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਏ ਗਏ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਅਪਨਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਸੌਖੀ ਚੀਨੀ ਭੇਲ ਫੋਕਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇੰਡੋ-ਚਾਈਨੀਜ਼ ਸਵਿਚੁਆਨ ਸੌਸ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਭੇਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਨਮਕੀ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ (250 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾ
- ਕਣਕ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਨੋਨਾਲਡਜ਼ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਤੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਨੋਲਾ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ grated ਗਾਜਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦਲਾ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਲੂਣਾ, ਭੂਨਾ ਮਗਰਮੱਛ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਇੰਡੋ-ਚਾਈਨੀਜ਼ ਸੇਚੂਆਨ ਸਾਸ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਚਿਲ ਸੌਸ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪੋਟਾ ਪਾਉ. ਇਸ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦਾ ਇਕ ਟੇਬਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੂਡਲਸ ਜੋੜੋ. ਕਰੀਬ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥਾਲੀ ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਲਈ ਥਾਲੀ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਡਬਲ੍ਹੋਣ ਲਈ ਖਾਣਾ-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪੀਲੇ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਤਕ ਡਬਲ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ, ਡਰੇਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲ਼ੇ ਕਰੋ. ਸਭ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲੀ ਮਿਲੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 137 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 299 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |