ਇਹ ਬੀਫ ਵੈਲਿੰਗਟਨ ਵਿਅੰਜਨ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਬੀਲਿੰਗ ਵੈਲਿੰਗਟਨ ਕਿਹੜਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਟੀਕ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਲਟ ਮਿਗਨਨ ਇਸ ਰਾਈਜ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬੀਫ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੱਟ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 8-ਆਊਸ ਪੈਕੇਜ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟਿਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੋ ਮਰਜ਼ੋਰਮ ਪੱਤੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਯੁੱਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 8 (3 ਔਊਸ) ਫਾਈਲਟ ਮਾਈਗਨਨਸ
- 1 (17 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ (ਦੋ ਸ਼ੀਟ) ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਪੰਘਰ
- 1 ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਥੇਨ. ਵੱਡੇ ਸਕਿਲਟ, ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਕੁੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਨਮੀ 8-12 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.
- ਮਾਰਜੋਰਾਮ, ਚਿਕਨ ਯੁੱਗ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 4-5 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਪਕਾਉ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਤਰਲ ਸਪਾਰਅਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਇੱਕ ਨੋਨਸਟਿਕ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ, ਦੂਜੀ 2 ਚਮਚਮੱਛ ਦਾ ਮੱਖਣ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਫਟੇਟ ਮਾਈਗਨਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਸੈਂਟਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਰਲੱਭ ਬਣਾ ਦਿਓ; ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ਼ਡ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ 13 "ਵਰਗ" ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ 4-1 / 2 ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਾਈਲਟ ਮਿਗਨੇਨ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ, ਫਿਰ ਇਕੱਠੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਮੁਹਰ ਲਗਾਓ.
- ਕੂਕੀ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸੀਮ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. 15 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਇਰ ਰਿੈਕ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 664 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 141 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 219 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |