ਜਦੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਬਣੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੁੱਝ ਵੀ ਸਹਿਜ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਆਲਮ ਵਾਈਨ , ਕਲਾਸਿਕ ਗੌਟ ਟਾਡੀ ਦੀ ਵੇਲ ਦਾ ਵਰਯਨ, ਪੁਰਾਣੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ. ਨੋਰਡਿਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਡਬਲਡ "ਗਲੋਗ" ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ "ਗਲੂਵਨ", ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਾਈਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਮਿਠਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪਰੰਪਰਾਗਤ coffees, ciders ਅਤੇ ਟੌਡੀ ਦੇ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰਾਤ ਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਇਕੱਠਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੋਹਣੇ ਬਦਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਇਕ ਬੋਤਲ (750 ਐਮ.ਐਲ.) ਲਾਲ ਵਾਈਨ (ਸੁਝਾਅ:
- ਕਾਬਰਨੇਟ ਸਉਵਿਗਨ ,
- ਜ਼ਿਨਫੈਂਡਲ ,
- Merlot )
- ਇਕ ਸੰਤਰੀ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ; ਪਾਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾਓ)
- 1/4 ਕੱਪ ਬ੍ਰਾਂਡੀ
- 8 ਤੋਂ 10 ਕੱਪੜੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ (ਜਾਂ ਖੰਡ)
- 3 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਜ 2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ (ਹਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਵਧੀਆ ਕੱਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਵੱਡੇ ਪੋਟ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ (20 ਇੰਚ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ) ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਵਾਈਨ ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- ਲੌਡਲ ਨੇ ਮੋਲ ਵਿਚ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ (ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਕੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਛੱਡੋ) ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
- 1/3 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਇੱਕ ਮਿਰਵੀ ਵਾਲੇ ਆਖੇ ਹੋਏ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ / ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕਟਵਾਉਣਾ ਮੁਫਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 204 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |