ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕਰਾਂ ਵਿਚ ਸੁਸ਼ੋਭਿਤ ਲੱਕੜ ਤੋਂ ਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁੱਘੜ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਆਰ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਅਨਿਯਮਤ ਇਕੱਠ ਲਈ ਉੱਤਮ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਿਕਨ ਜੰਬੂ ਅਤੇ ਲੇਗਾ ਕੁਆਰਟਰਜ਼
- 1/4 ਚਮਚਾ / 1.25 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ / 1.25 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਆੜੂ ਜਾਂ ਖੜਮਾਨੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਖਣਾ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਪਿਆਜ਼ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਚਾਈ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੱਟੀਆਂ ਖਾਕੇ.
- 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਗਲਾਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰੋ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਲਈ ਗਰਜ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉ. ਇਕ ਵਾਰ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ
- ਪੈਟ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਚਮਚ ਕੇ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਵਾਧੂ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਇਕ ਵਾਰ ਪੱਟਾਂ 175 ਤੋਂ 180 ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਵੱਡੀਆਂ ਭੁੱਖਿਆਂ ਲਈ ਪੂਰੇ ਲੇਗ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਢੋਲ ਤੋਂ ਜੰਜੀ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਾਸ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਮੇਜ਼ ਤੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਣ-ਛੇੜਛਾੜ, ਰਾਖਵੇਂ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਗਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧਾ ਵਰਤੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1293 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 74 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,020 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 135 ਗ੍ਰਾਮ |