ਐਪਲ ਅਤੇ ਅਫੀਕੋਟ ਸਟ੍ਰੈੱਡ ਪੋਕਰ ਲੂਣ

ਇਹ ਨਾ ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਵਾਲਾ ਸੂਈ ਵਾਲਾ ਲੂਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਟਾਰ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ ਸੇਬ ਤੋਂ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ, ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਘੇਰਾ ਜਾਂ ਗੈਸ ਗ੍ਰਿੱਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭੁੰਲਨ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮੇਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਿਲ ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਰਮ ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਪਾਊਂਡ / 900 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਲੂਪ ਭੂਰਾ
• 1 ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ ਸੇਬ, ਪੀਲਡ, ਕੈਰਡ ਅਤੇ ਡੱਸਲੀ
• 6 ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਬਾਰੀਕ
• 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੇ ਰਿਸ਼ੀ (ਜਾਂ 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕੀ ਰਿਸ਼ੀ)
• 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਠ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ ਬਟਰਫਲਾਈ ਜਾਂ ਰੋਲ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਟਰਫਿਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ, ਖੁਰਮਾਨੀ, Parmesan ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਸੂਈ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਬੈਕ ਅਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰੋ. ਸਤਰ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਵੱਖਰੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਰੱਖੋ. ਸਟਾਫ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੱਖੋ.

Preheat ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਅਸਿੱਧੇ grilling ਲਈ ਤਿਆਰ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਟਾ ਭੂਰੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੋਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਟਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਦਿਉ.

ਸਟੋਫ਼ਿਡ ਸੂਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਆਪਣੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਬਾਹਰ ਭੂਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੀ ਸਤਹੀ ਸਿੱਧੀ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਜਾਵੇ. ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਅਸਿੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਲਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਰੀਸੈਟ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਦਾਨ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਦੇ ਲੌਇਅਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਕਈ ਰੀਡਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਹੀ ਹੋਣ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੌਂ ਤੋਂ ਸਟਾਫਡ ਪੋਕਰ ਲੂਟਾ ਭੂਸਟ ਹਟਾਓ. ਆਓ 5 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜੇ ਹੋਏ, ਫਿਰ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਵੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਓ. ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਟੁਕੜਾ ਲੈ ਸਕੋ ਜੋ ਸਫਾਈ ਦੇ ਪੋਰਕ ਲੂਣ ਦੇ ਸਪਰਿੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	581
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	24 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	11 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	860 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	48 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	7 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	46 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.