ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਭੇਟਣ ਹੈਮ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਫੈਸੀ ਇਕੱਠਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਹੈਮ, 4 ਤੋਂ 6 ਪਾਊਂਡ (1.8 ਤੋਂ 2.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਪੂਰਵਕ
- 1 ਕੱਪ (240 ਮਿ.ਲੀ.) ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਤਿਆਰ horseradish
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਗਰਮੱਛ, horseradish, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਹੈਮ. ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਰ 15 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਗਰਿਲ, ਕਵਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. ਸਾੜ ਲਈ ਦੇਖੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੈਮ ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ, ਸਟਿੱਕੀ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹੈਮ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ, ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 641 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 221 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,949 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |