ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਬਰੋਕਲੀ ਸਲਾਦ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਹਲਕਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਥੋੜਾ ਸ਼ੂਗਰ (ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਥੋੜੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਕੈਨ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ ਫਲੋਰਟਾਂ ਦੇ 6 ਤੋਂ 8 ਕੱਪ
- 1 ਮੀਡੀਅਮ ਗਾਜਰ, ਐੱਸ
- 1/3 ਤੋਂ 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਅਤਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੀਆਂ ਸੌਗੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚ granulated ਖੰਡ ਜ ਬਰਾਬਰ ਖੰਡ ਦੀ ਬਦਲ, ਜ ਸੁਆਦ
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫਲੋਰਟਸ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਜਾਂ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਰੌਕਲੀ, ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਲਿਆ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; whisk ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
- ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਗਲੇਨ ਕਰੋ.
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਆ ਮਿਲਾਉ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 215 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 164 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |