ਕਲਾਸੀਕਲ ਲੋਬਸਰ ਨਿਊਬਰਗ

ਇਹ ਇਕ ਪ੍ਰੰਪਰਿਕ ਲੌਬਰ ਨਿਊਬਰਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਅਮੀਰ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੇਰੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਲੋਬਸਰ ਨਿਊਬਰਗ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ ਸੰਨ 1876 ਵਿੱਚ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਪਤਾਨ ਬੈਨ ਵੇਨਬਰਗ ਨੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਲੌਬਰ ਟ੍ਰੀਮਿਦੋਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ Delmonico ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੌੜੀ ਦਲੀਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੋੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਇਸਦਾ ਨਾਂ ਬਦਲ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਇਸ ਨੇ ਰੈਸਟਰਾਂ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੇਨਬਰਗ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ

ਇਹ ਲੌਬਰ ਨਿਊਬਰੁਰਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਡੇਢ, ਸ਼ੈਰੀ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੋਬਸ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਲੌਬਰਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੋਬ੍ਰਟਰ ਮੀਟ (ਲਗਪਗ 2 ਛੋਟੇ ਲੌਬਰਸ)
• 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ)
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਡੈਸ਼
• 3 ਡੇਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਸੈਰਰੀ
• 3 ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
• 1 ਕੱਪ ਅੱਧਾ-ਢਾਈ
• 4 ਟੁਕੜੇ ਮਠਿਆਈ ਟੋਸਟ (ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ, 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਲਾਬਬਰ
2. ਲੂਣ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ੈਰਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੱਧ ਅਤੇ ਡੇਢ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
3. ਕੁੱਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋਬਰ ਨਿਊਬਰਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦਾ.
4. ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋਬਰ ਨਿਊਬਰਬਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀਆਂ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਬਾਊਂਡ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਸ ਇਸ ਝਾਂਕੀ ਵਿਚ ਝੰਡੇ ਜਾਂ ਕਉਲਫ਼ਿਸ਼ ਪੂਛ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਲਈ ਬਦਲੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੂਪ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਲ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੈੱਡ ਲੋਬਟਰ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਰਚੋਰ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਇਸ ਕਾਪੀਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.