ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਾਈਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੁੱਕਣਾ ਹੈ

01 ਦੇ 08

ਰਾਈਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਚਾਈਸ ਚੀਨੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚੌਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਉਹ ਆਪਣੀ ਜਿੰਦਗੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਚਾਵਲ ਦੀ ਲੋੜ ਚਾਵਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚੌਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ

ਕਿਉਂਕਿ ਚੀਨੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਏਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ "ਚਾਵਲ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ" ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਚੀਨ ਤੋਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਈਵਾਨ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਦਿਨ ਚੌਲ ਖਾਧਾ. ਹੁਣ ਵੀ, ਜੇ ਮੈਂ ਚਾਕਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਯਾਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਏਗਾ ਕਿ ਸਟੋਵ 'ਤੇ "ਲੰਮੀ ਅਨਾਜ" ਦੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੋਈ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਲੇਖ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰਲੀਮਈ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਜਵਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਵਿਚ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਚੌਲ਼ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਈਮਾਨਦਾਰ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਨੀ ਪਰਿਵਾਰ ਕੱਲ੍ਹ ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਕੂਕਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚਾਵਲ ਕੂਕਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੌਕਰੀ ਚਾਵਲ ਚੌਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਕੂਕਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਬਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚੈਨਲਾਂ ਦੇ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ.

ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਹਾਣੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਯੂ.ਕੇ. ਵਿੱਚ ਗਿਆ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ. ਪਰ ਇਹ ਇੰਨੇ ਸਾਲ ਹੋ ਗਏ ਸਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਪਕਾਇਆ ਸੀ ਤਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਹ ਭੁੱਲ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਸਲਾਹ ਮੰਗਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਕੋਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਨੈਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ).

ਇਹ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਅਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 9 ਤੋਂ 5 ਨੌਕਰੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਘਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਕੂਕਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਚੌਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ, ਗਰਮ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਪਾਓਗੇ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ 1 ਜਾਂ 2 ਹਿਲਾਅ ਭਰੇ ਡਾਂਸ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਚੌਲ ਬਰਨ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਹੀ ਸਿੱਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ!

ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਥੋੜੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲ਼ਾਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚੌਲ ਹੋਰ ਅਲ-ਟੈਂਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਲਟੈਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ, ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ. ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਅਲ ਦੈਂਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਮੇਰੇ ਚਾਵਲ ਨਹੀਂ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ " ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ ਪਕਿਜ਼ਾਂ " ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਲੇਖ "ਮੈਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਮਿਨ ਰਾਈਕ ਪਕਾ ਸਕੀਏ " ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ ਸੀ.

ਅਗਲੀਆਂ ਕੁਝ ਸਲਾਈਡਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਬੁਨਿਆਦੀ ਚੌਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:

02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08

ਚੌਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ

ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰਕੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਬੱਦਲ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਧੋਵੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ 3-4 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

03 ਦੇ 08

ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚੌਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ

ਲੰਬੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਰ ਪਿਆਲਾ ਲਈ, 1 ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

04 ਦੇ 08

ਚਾਵਲ ਉਬਾਲੋ

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਲਿਆਓ.

05 ਦੇ 08

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਇਕ ਕੋਣ ਉੱਤੇ ਲਾਟੂ ਰੱਖੋ

: ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਉਬਾਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਤੱਕ ਘੁਮਾਓ. ਪੇਟ ਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭੱਜੇ ਨੂੰ ਬਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਅਕਸਰ ਇਹ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਸੁਕਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਸਾੜ ਰਿਹਾ ਹੈ.

06 ਦੇ 08

"ਕਰਟਰ" ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ

ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੁਰਨੇ ਜਾਂ "ਕਰਟਰ" ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

07 ਦੇ 08

ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਤੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖੋ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘੁਰਨੇ ਜਾਂ ਕਰਟਰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਾਠੀ ਨੂੰ ਤੰਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ

08 08 ਦਾ

ਸਿਟਰ, ਫਲੱਫ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘੁਰਨੇ ਜਾਂ ਕਰਟਰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਾਠੀ ਨੂੰ ਤੰਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ