ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਰਕ ਪਾਸਟ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਓਨਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ
ਸਾਸ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. 4 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੇਕੁੰਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣਾ
- 1 ਝੁੰਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਗੱਤਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ
- 2 ਕੁਆਰਟਸ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 12 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (2 ਛੋਟਾ ਕੈਨ)
- 2 ਕੈਨ (8 ਔਂਨ ਹਰ) ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- ਇਤਾਲਵੀ ਚੌਲ਼ ਦੇ 5 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ
- ਮੀਟਬਾਲਸ
- 1/4 ਪਾਊਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਲੰਗੂਚਾ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ
- 2 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਬਾਰੀਕ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਬਰੇਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟ ਭੂਰੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ. ਇਕ ਵਾਰੀ ਬਾਰੀਕ ਬਣੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਗਾਰਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਾਓ
- ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਢਕਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲਿਡ ਤੋਂ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਤਰਬੂਜ.
- ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਸੂਰ ਦਾ ਭੁੰਨਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੁੰਨੇ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਿੱਡੀ ਲੰਗੂਚਾ, ਬੀਫ, ਬਾਰੀਕ ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਮੀਟਬਾਲ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਿਮਓਰ
- ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ, ਪੋਰਰ ਭੁੰਨਣ ਜਾਂ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਪਾਓ
- ਪੈਕਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਕੁੱਕ 1 ਮੀਡੀਅਮ ਪੈਕੇਜ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਸਪੈਗੇਟੀ ਤੋਂ ਚਟਾਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ