ਕੇਨ ਬ੍ਰੇਡ ਪੇਜ-ਬਾਈ-ਸਟੈਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

01 ਦੇ 08

ਕਿਸ ਕੇਨ ​​ਰੋਟੀ ਬਣਾਉ ਕਦਮ 1 - ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ

ਇਹ ਕੇਲਾ ਬੱਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਸਿੱਖਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 3-4 ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ (ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ, ਬਹੁਤ ਕਾਲਾ ਕੇਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ)
  
• 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
  
• 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
  
• 1/2 ਕੱਪ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
  
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
  
• 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
  
• 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
  
• 1-1 / 2 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  
• 1/4 ਚਮਚ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
  
• 1/2 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
  
• 1/4 ਚਮਚ ਨਾਈਜੀਗਾ
  
• ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਪਾਓ (ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ)

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੇਲੇ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 350 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.

02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08

ਕੇਨ ਬੈਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਕਦਮ 2 - ਪੈਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਾਸਟਰੀ ਨਾਲ ਲਓ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕੋਨੇ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗ੍ਰੇਸ ਹਨ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਨ ਕਰੋ.

03 ਦੇ 08

ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਕਦਮ 3 - ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ

ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਪੜਾਅ ਲਈ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ (ਭਾਅ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ), ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ.

04 ਦੇ 08

ਕੇਨ ਬੈਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਕਦਮ 4 - ਹੋਰ ਵੈਟ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਹਰਾਓ

ਇਸ ਲਈ ਕੇਲੇ ਦੇ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਗਰਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੇਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਂਡਿਆਂ, ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

05 ਦੇ 08

ਕੇਲੇ ਬਰੂਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਕਦਮ 5 - ਫਲੋਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ

ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਨਾ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਵਾਲਾ ਕੱਪੜਾ, ਜੋ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਹੈ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਆਟਾ ਬੰਦ ਕਰੋ

06 ਦੇ 08

ਕੇਲੇ ਬ੍ਰੇਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 6 - ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ

ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਪੜਾਅ ਲਈ, ਪੀਸ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੰਪ ਕਰੋ ਅਜੇ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਨਾ. ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈੱਫਗਮ ਛਿੜਕੋ. ਹੁਣ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਕਾਇਦਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

ਓਵਰਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ ਓਵਰਮੀਕਸਿੰਗ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਇਕ ਸਖ਼ਤ ਕੇਲੇ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

07 ਦੇ 08

ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਕਦਮ 7 - ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ

ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੋ - ਦੇਖੋ! ਕੇਵਲ ਇਕ ਕਟੋਰਾ - ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਰੋਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰੈਟ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੇਲਾ ਬਰੇਡ ਸਟਰੈਟਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਹੁਣ 60 ਤੋਂ 75 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੇਨੇਂਸ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਾੜੋ (ਯਾਦ ਰੱਖੋ - ਅਸੀਂ ਕੇਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਪਗ਼ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਪਾਈ ਹੈ).

ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲਗਭਗ 50-55 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਦਾਨ ਲਈ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕੱਚੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵੀ ਬਦਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਰੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਵੀ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

08 08 ਦਾ

ਕੇਲੇ ਬਰੂਡ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਕਦਮ 8 - ਕੇਨ ਬਰੇਡ ਅਤੇ ਈਟ ਨੂੰ ਕੂਲ ਕਰੋ!

ਹੁਣ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ! ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਸੇਲਣ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਕੇਲਾ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15-20 ਮਿੰਟ ਠੰਢੇ ਕਰੋ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਕੇਲਿਆਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣੀ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇਗੀ? ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕੇਲਾ ਬਟਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕਨਾਂ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹਨ

ਇਸ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ (ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜਾਂ ਪੀਨੱਟ ਮਟਰ ਕੇਨੇਟ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ .