ਕੀ ਕੇਲਾਂ ਡਾਰਕ ਵੱਲ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਆਂ ਹਨ? ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅੱਛਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਤੋੜੋ, ਨਾ ਝੰਜੋੜੋ, ਸਿਰਫ ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਲੁੱਟੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਕੇਲਾ ਬਟਰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਇਕੱਠੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਘਟੀਆ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਬ੍ਰੰਚ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ. ਆਓ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੀਏ, ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਰੀਬੀ ਕੇਕਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦਾ ਹੈ .
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਓਵਰ ਬੀਟ ਨਾ ਕਰੋ . ਤੇਜ਼ ਬੈਟ ਸਟਾਫ ਤੋਂ ਵੱਧਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਬੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮ
ਕੇਲਾ ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ ਬਦਲਾਓ ਦੇਖੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 3/4 ਪਿਆਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ)
- 8 ਚਮਚੇ ਅਣਸੁਲਿਤ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਵੱਡੇ ਕੇਲੇ (ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਭਾਰੇ ਕੀਤੇ ਹਨ; ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਕੋਰਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ)
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਵਿਕਲਪਿਕ:
- ਗਰੇਟ ਨਾਰੰਗੀ ਜਰਜੀ ਜਾਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ 1/3 ਕੱਪ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਿਹਲ. 9 ਫੱਟੋਂ 5 ਇੰਚ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰਖੋ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਜੂਸ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਬਰੇਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰੇਕ ਜੋੜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ batter ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਮੋਟੀ ਹੋਵੇਗਾ).
- ਗਰੇਸਡ ਰੋਟੀਆਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਟਰ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਛਾਪੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ
- ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਦੰਦ ਦਾ ਪਾਸਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਲੇ ਵਿਚ ਰੋਂਦੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿੰਗ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਿੱਧਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ: 7 ਭੀੜ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਬੱਡੀਆਂ
ਮਿੰਨੀ ਕੇਨ ਬ੍ਰੇਡ ਲੋਟਸ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੱਦੂ ਪੈਨਕੇਕ
ਗਾਜਰ ਰਾਈਸਿਨ ਰੋਟੀ
ਅਸਾਨ ਬਦਲਾਵ: ਕੇਲਾ ਮਫ਼ਿਨ! ਇਹ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੇਲਾ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਰੋਟੀ-ਪੈਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਨਿਯਮਿਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ 12 ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਕੁਆਂਟਰਾ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਅਤੇ 23-27 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਘੱਟ ਰਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਫ਼ਿਨਸ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰੋ. ਮਫ਼ਿਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਹ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਛੱਪਣ ਵੇਲੇ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਟੌਥ ਪੀਕ ਸਾਫ਼ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੰਫ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਿਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਕਰਕੇ 5 ਵਜੇ ਤਾਰਾਂ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 266 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 354 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |