ਓਰੇਓ ਕਾਰਮੇਲ ਐਪਲਸ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘੁੰਮਣ ਨਾਲ ਢਕੇ ਹੋਏ ਕਾਰਾਮਲ ਸੇਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਓਰੇਓ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੇਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਐਪਲ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਪੱਕੇ ਸੇਬ
- 14 ਔਂਸ (1 ਬੈਗ) ਨਰਮ ਕਾਰਾਮਲ ਕੈਂਡੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 12 ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਨਵਿਚ ਕੁਕੀਜ਼ (ਜਿਵੇਂ ਓਰੇਸ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਟ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਛਿੜਕੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਚਾਨਕ ਚੌਕਲੇਟ ਸੈਨਵਿਚ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
2. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਾਓ.
3. ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਕਾਰਾਮਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਕਾਰੀਮਲ ਨੂੰ ਅਖੀਰ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਇੱਕ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਕਾਈਰ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਕੋਣ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਝੁਕਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਨਾਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾਓ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲਗਾਓ. ਬਾਕੀ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਾਰਮਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
5. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰੈਜਜਰ ਵਿਚ ਕਾਰਾਮਲ-ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਰੱਖੋ.
6. ਮਿਕਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦਾ ਖੰਡਾ ਦਿਉ. ਜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਵੋ.
ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30-45 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤੱਕ 10-15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ 10-15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਇਕ ਛੋਟਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੈਗ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਡੁੱਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
7. ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਾਮਲ-ਕਵਰ ਵਾਲਾ ਸੇਬ ਡੁਪ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਚਮਚਾ ਕਰ ਦਿਓ. ਸੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਕ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਆਸਾਨ-ਟੂ-ਸਫਾਈ ਸਤਹ) ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਰਲਵੇਂ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਡਾਰਥਪਕਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਇਕਠੇ ਕਰੋ, ਬਹੁਤ ਡੂੰਘੇ ਟੌਥਪਿਕ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਣ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ.
8. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਈਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਾਲੇ ਪਾਸਿਓਂ ਦਬਾਓ, ਸੇਬ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਫੋਲੀ-ਕਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕੈਮੀਲ ਸੇਬ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਘੁੰਮਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ.
9. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਾਕਲੇਟ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ.