ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਨੂੰ ਪਿਗ Pickin 'ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਨਿੱਘੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੇਰਨਾਰਿ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਮਿਲਾਨ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੇਕ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2-1 / 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2-1 / 4 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 2-1 / 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 4 ਅੰਡੇ
- 11-ਆਊਸ, ਨਾਰਦਰਨ ਦੀਆਂ ਅਸਥੀਆਂ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਕ੍ਰੀਮ ਕੋਰੜਾ
- 3.4 ਔਂਸ (4-ਸੇਵਾਦਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ) ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ
- 8 ਆਊਂਸ ਕੁਚਲਿਆ ਅਨਾਨਾਸ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੇਕ:
ਓਰਨ 350 ਡਿਗਰੀ ਈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਥੇ ਅਤੇ ਦੋ 8 ਇੰਚ ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ . ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕੱਪ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਮੈਂਡਰਿਨ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੜੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਦਿਉ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਪਿੜਾਈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣਾਉ. ਪੀਸ ਵਿਚਕਾਰ 2 ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡੋ
25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੀਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਰ, ਇੱਕ ਤਾਰ ਰੇਕ ਤੇ. ਇੱਕ ਸੇਕਿੰਗ ਪਲੇਟ ਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲੇਅਰ ਰੱਖੋ. 1/3 ਦੇ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਦੂਸਰੀ ਪਰਤ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ frosting ਦੇ 1/2 ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਈਸ. ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਆਖ਼ਰੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ.
ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ:
ਬਾਕੀ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ. ਹੱਥ ਹਿਲਾਉਣਾ - ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਜੂਸ
ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਫੇਦ ਕੇਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਸਾਫ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਵਰਤੋ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਵਨੀਲਾ frosting ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦਹ.
ਇਤਾਲਵੀ ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ
ਹਰ ਪਰਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਿਆਨ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੇਸਿਕ ਪੀਲਾ ਕੇਕ
ਇਹ ਉਹ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕੋਗੇ
ਜਰਮਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਕੇਕ ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਕਿੰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਪੋਕ ਕੇਕ
ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕੇਕ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਫੱਜ ਕਿਕ
ਚਾਕਲੇਟ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ