ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਕੱਚਾ ਨਾਰੀਅਲ 'ਕੈਂਡੀ' ਲਈ ਇਹ ਰਵਾਗ ਜੈਵਿਕ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਿਰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਲਗਭਗ ਬੇਅੰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਸਿਟਰਸ ਸੁਆਦ, ਚਾਈ ਮਸਾਲੇ, ਵਨੀਲਾ ਨੱਟ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਨਾਰੀਅਲ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੰਘਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਨਾਰੀਅਲ ਕ੍ਰੀਮ , ਮੰਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ * (ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਨਾ)
- 1/2 ਤੋਂ 3/4 ਕੱਪ
- ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਛੋਟੀ ਚਿੱਚੜੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਗਰੇਨ ਦੇ ਲਈ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੈਵਿਕ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇਲੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਜਿਸਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ਹਿਦ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉ.
- ਸਕੋਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੈਡੀ ਮੋਡਸ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਬਹੁਤ ਫਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖਾਂਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉ ਜਾਂ ਲੌਗਾਂ ਨੂੰ ਮੈਡਲ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਦਿਉ. ਕੈਨੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ
* ਨਾਰੀਅਲ ਕ੍ਰੀਮ (ਨਾਰੀਅਲ ਮਨੇ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਨਰਮ ਨਾਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਚਰਬੀ-ਅਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਦਾਮ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰੀਮ ਲਈ ਗ਼ਲਤ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਲੱਫਟ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਜੀਵੈਂਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬੇਸ ਰੀਸਾਈਜ਼ੀ ਦੇ ਪਰਿਵਰਤਨ:
ਵਨੀਲਾ ਨਟ: 2/3 ਕੱਪ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਟੋਸਟੇ ਪਿਕਨਜ਼, ਬਦਾਮ, ਮਕਾਡਾਮਿਆ ਗਿਰੀਆਂ, ਪਿਸਟਾਚਿਉ ਜਾਂ ਅਲਕੱਟ (ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੱਟੇ ਹੋਏ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਨਿੰਬੂ: 4 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ 1 ਚਮਚਾ ਤੇ ਘਟਾਓ.
ਸੰਤਰੇ: 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਨਾਰੰਗੀ ਜੈਸ਼. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ 1 ਚਮਚਾ ਤੇ ਘਟਾਓ.
ਚੂਨਾ: 3 ਚਮਚੇ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਚੂਨਾ ਜਿੰਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ 1 ਚਮਚਾ ਤੇ ਘਟਾਓ.
ਚਾਈ ਸਪਾਈਸ: 1 ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚੇ ਚਾਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਪਿਸਚੀਓ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਾਓ.
ਚਾਕਲੇਟ: ½ ਕੱਪ ਸਟੀ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਕੈਕਾਹ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 2/3 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਦਾਮ, ਪਕਾਨਾਂ, ਅਲੰਡਟ, ਪਿਸ਼ਾਚ ਜਾਂ ਮਕਾਡਮੀਆ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ.
ਚਾਕਲੇਟ ਡੁਪਡ: ਡਬਲ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਆਦ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਠੋਰ ਹੋ ਜਾਣ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਵਜਾਵਟ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਦੌੜ. ਚਾਕਲੇਟ ਫਰਮ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦਿਉ
ਜੇਨ ਹੋਇ ਦੁਆਰਾ ਕਾਪੀਰਾਈਟ 2012
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 137 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 38 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |