ਹੇਜ਼ਲਨੇਟ-ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ Hazelnuts ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚਾਕਲੇਟ ganache , ਇੱਕ ਪੂਰੇ Hazelnut ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ dunked ਇਹ ਛੋਟੀਆਂ-ਮੋਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਾਇਦਾ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੇ ਭੀੜ-ਅਨੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਈਸ਼ਵਰੀ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 1/2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ (ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪਨੀਰ (ਪਨੀਰ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮਿੱਟੀ)
- 25 ਹੈਜਲਿਨਟਸ (ਸਾਰਾ, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਚਮੜੀ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਧੂੜ ਚਟਾਉਣ ਲਈ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕੁਆਇੰਟ ਕਰਕੇ ਇਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
2. ਗਨਸ਼ੇ ਬਣਾਉ: ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 1 ਕੱਪ ਸੈਮੀ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਰ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਜਦੋਂ ਬੁਲਬਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕੋਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
3. ਜ਼ਿਪ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝੱਖੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ Hazelnuts ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ.
4. ਗਾਨਾਛੇ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫੇਰ ਰੈਗੂਰੇਟਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੋਲ ਨਾ ਕਰੋ.
5. ਚਮਚਾ ਵਰਤਣਾ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਜੰਜੀਰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹਥੇਲੀ ਵਿਚਕਾਰ ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉ. ਸਟਿਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੂੜ. ਕੁੰਡੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ
6. ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਹੈਜ਼ਲੇਨਟ ਦਬਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
7. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਡੁਬਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਮ ਰਹੋ.
8. ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੀ ਵਾਧਾ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਦਿਉ.
9. ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਟੂਲ ਜਾਂ ਦੋ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟ-ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ. ਡੁਬੋਕੀ ਕੈਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 418 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |