ਖੂਨੀ Truffles ਖੂਨੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖੂਨੀ ਗੌਸ ਵੀ! ਇਹ ਕੇਕ ਟਰੱਫਲੇ ਖਾਣਯੋਗ ਸ਼ਾਹੀ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਥਿਆਰਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਡਰਾਉਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਨਾਲ ਰੰਗੀ ਹੋਈ ਹੈ - ਫਿਰ ਵੀ ਮਿੱਠੇ - ਹੇਲੋਵੀਨ ਟਰਫਲਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੇਕ ਟਰੱਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਾਕਲੇਟ ਟਰਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਥਿਆਰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਟਰਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ਾਹੀ ਸੁਹਾਕੀ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਵੀ ਵਿਲਟਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸਟੋਰਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਈਕਲ ਜਾਂ ਜੋਐਨ ਦੇ) ਵਿੱਚ ਹੈਲੋਨੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਨ. ਉਹ ਸਾਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬਾਕਸ ਕੇਕ ਮਿਕਸ (ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ)
- 16 ਔਂਸ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸਫੈਦ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ
- 48 ਸ਼ਾਹੀ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਥਿਆਰ (ਚਾਕੂ, ਧੁਰੇ, ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਹਥਿਆਰ)
- 1 ਟਿਊਬ ਲਾਲ ਜੈੱਲ ਫੂਡ ਕਲਿੰਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ 9x13 ਕੇਕ ਲਈ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਅਨੁਸਾਰ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ. ਇਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
2. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
3. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਫਰੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੀ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਕੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਜੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋਚਣ ਲਈ ਹੋਰ ਥੰਧਿਆਈ ਪਾਓ - ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੇਕ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ.
4. ਇਕ ਛੋਟੀ ਕੂਕੀ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਸਕੂਪ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹਥੇਲੀ ਵਿਚਕਾਰ ਰੋਲ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਗੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 48 ਗੇਂਦਾਂ ਮਿਲਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਮੋਟੀ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਮ ਤਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਰੈਜ਼ੀਫ੍ਰੇਟ ਕਰਾਓ.
5. ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾਓ. ਵੈਕਸ ਕੀਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
6. ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕੈਂਡੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਇਕ ਕੇਕ ਦੀ ਬਾਲ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਕੋਟਿੰਗ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਖਿੱਚੋ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਡੁਬੋਇਆ ਟਰਫਲ ਦੇਖੋ ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਫ ਹੈ, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਕੁਹਾੜੀ ਦਬਾਓ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਟਰਫਲਾਂ ਡਬੋਏ ਅਤੇ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਨਾ ਹੋਣ.
7. ਜਦੋਂ ਇਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਡੁਬੋ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਰੀਮ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਤਣ ਲਈ ਟਰਫਲਾਂ ਨੂੰ ਰੈਫਰੀਜਿਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਰੰਗੀਨ ਬੁਰਸ਼ ਲਓ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਲਾਲ ਜੈੱਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਟਰੂਮਲਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬੋਰ ਕਰ ਦਿਓ ਜਿੱਥੇ ਸ਼ਾਹੀ ਸੁਹਾਗਾਕਰਨ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਹੈ.
8. ਇਹ ਖੂਨੀ ਟ੍ਰੱਫਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਤੱਕ ਦੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਭ ਹੈਲੀਕਾਮ ਕਡੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!