ਬੀਟ੍ਰੌਟ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਬਦਲਾਵ ਲਈ ਗੋਲਡਨ ਬੀਟਰੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਗਰਮੀ ਪਾਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਨੀ ਰੰਗਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰੈਗੂਲਰ ਭਾਰੀ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ, ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੰਗਤ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਿਸ਼ਰਤ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪੇਟੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਾਕੇਟ (ਔਰਗਾਲਾ) ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਇਹ ਪਤਾਵਾ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਪੂਰੇ ਘਾਹ ਦੇ ਪਾਸਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਚੰਗਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅੰਕ ਦੇਵੋਗੇ)
ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬੀਟਰਰੋਟ ਨੂੰ ਵਿਰਾਸਤੀ ਬੀਟਰੋਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਕਰਕੇ ਕਿ ਇਹ ਬੀਟਾ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਜਾਮਨੀ ਬੀਟਰੋਟ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਸਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੇ ਬੀਟ (ਸੋਨੇ ਦੇ ਬੀਟਰੋਟ)
- 300g (1.6 pnts) (ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਗਰਮ, ਤਾਜ਼ੇ, ਪੈਨਸੈਸ ਪਾਸਟਾ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ
- 1/2 ਕੱਪ ਧੋਤੇ arugula (ਰੁਕਾਸੋਲਾ, ਜਾਂ ਰਾਕੇਟ)
- 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਡੈਸ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਉਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2.5 ਸੈਂ.ਮੀ. / 1 "ਡੰਡਾ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ.
- ਬੀਟ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਭੁੰਨਣਾ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਬੀਟਰਰੋਟ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੀਟਰਰੋਟ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਤੇਲ ਦੀ ਪਰਤ ਹੋਵੇ. ਸਾਰੇ ਬੀਟ ਉੱਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥ੍ਰੀਮ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਭੁੰਨਣਾ ਟੀਨ ਨੂੰ ਪਿਹਲ ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 40 - 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਟ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਸੁੰਘ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ (ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ).
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੋ. ਇਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਲਬੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਗਰਮ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੈਨਸ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਵੱਢਦਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਿਸਤੋ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- Ruccola / rocket ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟਰੋਉਟ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਲਕਾ ਦੇਵੇ.
- ਪਸਟਾ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕਰੂਰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਗੋਲਡਨ ਬੀਟਰੋਟ ਨਾਲ ਬਦਲਾਓ
ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਜਾਮਨੀ ਬੇਕਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਤਿਆਰ ਰਹੋ ਕਿ ਸਾਰਾ ਵਾਈਨ ਗੁਲਾਬੀ ਬਣ ਜਾਏਗਾ; ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ ਪਰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਅਪੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਹਲਕੇ ਖਰਾਬੇ ਵਾਲੇ ਜਾਮਨੀ ਰੈਡੀਕਿਓ ਲਈ ਰਾਕਟ / ਏਰਗੂਲਾ ਨੂੰ ਸਵੈਪ ਕਰੋ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਕਤ ਪਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 188 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 68 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |