ਇਹ ਹਰਾ ਬੀਨ ਕਸਰੋਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ (ਕੱਟੋ ਫਰਾਂਸੀਸੀ-ਸ਼ੈਲੀ)
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ parsley (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (
- ਵੰਡਿਆ )
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest (ਬਾਰੀਕ grated)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਫ਼ੈਟ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ੈਦਾਰ ਜਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ ਜੁਰਮਾਨਾ
- ਸੁੱਕੀ ਬੀਕੇਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੱਚਾ-ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਕਟਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪੈਕੇਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ; ਨਿਕਾਸ
- ਕੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ) ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਦੁੱਧ ਪਾਓ; ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਚੱਪੜੇ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ; ਗਰਮੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਣੀ ਸਿਰਫ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ 1 ਤੋਂ 1 1/2-ਚੌਟਵੇਂ ਪੁਰੀ ਨੂੰ; ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ. ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ; ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮਜ਼ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਬਰੋਲਰ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ ਪੰਜ ਇੰਚ ਭੰਗ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਲੱਗਭੱਗ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 266 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 265 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |