ਇਹ ਗੈਪਲਿਕ, ਤਰਾਰਗਨ ਚਿਕਨ ਗਰਮ ਆਲੂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦਲੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 6 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੱਧੇ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਸਕਿਨਹਲ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਛੋਟਾ ਜੇਤ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ
- ਤਰਾਰਗਨ ਪੱਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਜਾਂ ਜੇ ਚਾਹੇ ਉੱਲੀ ਕੱਚ ਦੀ ਦਵਾਈ) ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੀਲ ਬੈਗ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਗ੍ਰਿੱਲ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 7 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਗ) ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਤਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 3 ਤੋਂ 4 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 922 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 56 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 279 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 657 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 89 ਗ੍ਰਾਮ |