ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਗੰਧ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੈਂਟਰੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੁਆਰਾ ਨਾਸ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਚ ਚੁੱਕੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸਟੈਪਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਤੌਖਲਾ ਬਿਨਾਂ ਧੂੜ ਦੁੱਧ
- 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 / 3-1 / 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲਣਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ, ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 1/3 ਕੱਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕਠਿਆਂ ਤਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਬਲੈਕਰ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਘੁੰਮਾਓ.
- ਘਣਸ਼ੀਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਟਾ, ਨਿਰਮਲਤਾ ਦਾ ਚੱਕਰ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਘਰੇਲੂ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡੋਲਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਾਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੋਂ ਖ਼ੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ.
- ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਠੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ 5 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਰੈਸਟ੍ਰਿੰਡਰ ਵਿਚ ਇਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ '
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 162 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 457 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |