ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਕੇਲੇ ਵਾਲਾ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪਰ "ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ" ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਤੇਜ਼ ਬ੍ਰੇਸ ਦੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀਵਰਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਨਾ ਦਿਉ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ੍ੇਸਸੇਸ ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਬਦਲ ਕੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਜੋੜ ਕੇ ਦੋ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚੀਨੀ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧੀ ਰਕਮ ਹੈ.
ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦੋਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਬਰੈੱਡ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਸਾਰਾ ਘਰ ਇਸਦੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਔਂਸ (2 ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1 ਵੱਡਾ ਕਮਰਾ-ਤਾਪਮਾਨ ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਬੇਦਖਲੀ ਸੇਬ
- 1 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ (ਲਗਭਗ 3 ਛੋਟੇ), ਫੇਹੇ ਹੋਏ
- 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਕਣਕ ਦਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਫੈਸ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ 8x4 ਇੰਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਮਿੱਠੀ ਗਤੀ ਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ
- ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਮਾਤ ਦਿੱਤੀ. ਕੇਲੇ ਵਿਚ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਓ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਕਦਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੱਧਰਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਦੋ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਵਿੱਚ ਕੇਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਉ, ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ੋਅ ਦੀ ਕੋਈ ਸੁੱਕੀ ਧਾਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬਟਰ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਤਾਂ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਪੈਨ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸਟਾਫ ਪ੍ਰਤੀ ਭੋਜਨ: 100 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 23 ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਚਰਬੀ, 2.5 ਗੀ ਮੀਟ ਵੱਸੀ (1.4 ਗਾਸੇ ਚਰਬੀ), 14 ਮਿਗੁਲੇਜ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, 108 ਮਿਗਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 17 ਜੀ ਜੀ ਸੀਓਓ, 1 ਜੀ ਫਾਈਬਰ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 177 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 380 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |