11 ਦਾ 11
ਇੱਕ ਕੂਕੀ Crumb Crust ਬਣਾਉਣਾ
ਕੂਕੀ ਕਰਕ ਕਰਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਪਾਈ ਕੱਸਟ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਸਮਝਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਵਾਲੇ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਕਕੇ, ਲੀਬੋਨ ਮਿਡਰਿਊ ਪਾਈ, ਚੈਕਕਲੇਟ ਪਾਈ, ਚੋਟੀ ਲੀਮ ਪਾਈ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ crusts ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ crusts ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰਸ, ਓਰਿਓਸ, ਨਿੰਬੂ ਕੂਕੀਜ਼, ਸ਼ੱਕਰ ਕੂਕੀਜ਼, ਗਿੰਗਰਨੇਨਪ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁੱਕਜ਼, ਪੀਨੋਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕੋਈ ਵੀ ਖਰਾਬ ਕੂਕੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ; ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਨੰਤ ਹਨ. ਕੂਕੀ ਦੇ ਚਿੱਕੜ ਦੇ ਢਿੱਡ ਦੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਮੂਲ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ02 ਦਾ 11
ਕਦਮ 1: ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਪੋ
ਕੂਕੀ ਕ੍ਰਸਟ ਫੋਟੋ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 1. 2010 ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਕਰੇਟ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 1 ਫੋਟੋ ਕੈਰੋਲ ਪਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਈ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ 6 ਔਊਜ਼ ਮਾਪੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾਈ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਓਰੇਸ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ.
03 ਦੇ 11
ਕਦਮ 2: ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੈਗ
ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 2. 2010 ਇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰਸਟ ਕਰਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 2 ਫੋਟੋ ਕੈਰੋਲ ਪਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ (ਸੀ) ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ, ਖੋਜੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਵਾਧੂ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਦਬਾਓ
04 ਦਾ 11
ਕਦਮ 3: ਕੂਕੀਜ਼ ਕੁਚਲੋ
ਇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 3. 2010 ਇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 3 ਫੋਟੋ ਕੈਰੋਲ ਪਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ (ਸੀ) ਬੈਗ ਵਿਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬੈਗ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਤਿਆਚਾਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਰੋਲਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸੁੱਜਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
05 ਦਾ 11
ਕਦਮ 4: ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ
ਇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ ਬਣਾਉ ਕਦਮ 4. 2010 ਇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ ਬਣਾਉ 4 ਵਜੇ ਕੈਰੋਲ ਪਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਫੋਟੋ (ਸੀ) ਰਿਸੈਪਲੇਬਲ ਬੈਗ ਉੱਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
06 ਦੇ 11
ਕਦਮ 5: ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਵਿਕਲਪਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਕ੍ਰਸਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ. 2010 Cheesecake Crust ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੈਰੋਲ ਪਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਫੋਟੋ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਮਪੇਜ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਇੱਕ ਰੀਸਟੇਬਲਬਲ ਬੈਗ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
11 ਦੇ 07
ਕਦਮ 6: ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 6. 2010 ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 6 ਫੋਟੋ ਕੈਰੋਲ ਪਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ (ਸੀ) ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 1/4 ਕੱਪ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ, 3 ਚਮਚੇ ਚੀਨੀ ਅਤੇ 1/2/3 ਕੱਪ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
08 ਦਾ 11
ਕਦਮ 7: ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ
ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ ਬਣਾਉ 7. ਪਕਸੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰਸਟ ਕਰੋ ਪੇਟ 7 ਫੋਟੋ (c) ਕੈਰੋਲ ਪੇਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੂਆਂ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
11 ਦੇ 11
ਕਦਮ 8: ਇੱਕ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੌਸਟ ਪਾ ਦਿਓ
ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 8. 2010 ਇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਕਰਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 8 ਫੋਟੋ (c) ਕੈਰੋਲ ਪੇਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰੀਸੈੱਨਡ ਕੱਚ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਡੰਪ ਕਰੋ.
11 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਪੜਾਅ 9: ਕ੍ਰਿਸਟ ਫਾਰਮ
ਕੂਕੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਖੰਭ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 9. 2010 ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਚੀਣ ਦੀ ਛੱਲ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 9 ਫੋਟੋ (ਕੈਚ) ਕੈਰੋਲ ਪੇਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਤਲ ਤੋਂ ਛਾਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
11 ਵਿੱਚੋਂ 11
ਪੜਾਅ 10: ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਫ੍ਰਿਜਰੇਟ
ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 10 2010 ਇਕ ਕੂਕੀ ਚੀਛਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਦਮ 10 ਫੋਟੋ ਕੈਰੋਲ ਪਲੇਗ੍ਰਿਨੇਲੀ ਦੁਆਰਾ (ਸੀ) ਕੂਕੀ ਕਰਕਟ ਕਰਾਸ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ Whipped ਕ੍ਰੀਮ ਜ meringue ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕੌਕੀ ਕੁੰਡਲੀ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਚਾਕਲੇਟ ਰੇਸ਼ਮ ਪਾਈ
ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ ਕੱਪ ਪਾਈ
ਚਾਕਲੇਟ ਟਮਾਟਰ