ਸ਼ਾਇਦ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੋਡ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਰੈਪ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਐਂਚਿਲਦਾਸ - ਮਾਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਰੋਟੇ ਹੋਏ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਬਣੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੁਤਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਚਟਣੀ (ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਨੀਰ) ਨਾਲ ਚੁਕੇ ਹੋਏ - ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਸ਼ੀਆਂ ਵਿਚ.
ਜੋ ਕਿ ਮੰਦਭਾਗਾ ਹੈ Enchiladas ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਅਮੀਰ, ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਦਿਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਵੇਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ? ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਰਜ਼ਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ
ਇਹ ਹੋਮਡਿਡ ਐਨਚਿਲਦਾ ਸੌਸ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੋਚਣਾ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਂਟਰੀ ਤੋਂ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਟੈਪਲਜ਼ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਐਨਕਿਲਡਾ ਸਾਸ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਕ ਦਿਲਸ਼ਾਲਰ ਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਐਂਚਿਲਡਾ ਰੈਸਿਪੀ ਜਾਂ ਉੱਪਰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਐਂਟੀਲਾਡਾਸ ਉੱਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਲੀ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 28-ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚ ਮਿਲਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੈਨੋਲਾ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਲਸਣ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਸਾਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਕਾਈਲੇਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਬੇ ਪੱਤਾ ਹਟਾਓ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਕ ਵਿੱਚ ਜੁਰਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਆਵੇ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਲਗਾਉ.
- ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ Enchilada ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ 1/2 ਪਿਆਲੇ 65
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 104 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |