ਪੈਸਟੋ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ ਕਲਾਸਿਕ ਮੀਟਬਾਲ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਪਿੰਨ ਹਨ. ਗਰਾਉਂਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੈਸੋ ਸਾਸ ਸਭ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਕੱਪ ਪਸੇ (ਬੇਸਿਲ)
- 1 ਮੱਧਮ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਰੋਟੀ (ਪੈਨਕੋ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ)
- 1/3 ਕੱਪ ਪਨੀਰ (ਪਰਮੇਸਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ (ਜ਼ਮੀਨ, ਜਾਂ ਟਰਕੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 375 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਸਟੀਅ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਪੈਣ ਤਕ, 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ. ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
2. ਪੈਸਟੋ, ਅੰਡਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਗਰੇਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੁਆਇਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. 1-1 / 2 "ਮੀਟਬਾਲ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ.
ਸਾਈਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
3. 22-27 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਕ ਤਤਕਾਲੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੇ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਬਰਟ ਰਜਿਸਟਰ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 500 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 265 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 269 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |