ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਰੱਕੜ ਲੇਲੇ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ. ਮੈਰਾਟੇਨ ਅਤੇ ਗਰੱਭੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਲੂਣ ਲੇਲੇ ਚੋਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਇਂਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ
- 1 ਵੱਡੀਆਂ ਚਚੱਕੀਆਂ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਰੋਸਮੇਰੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਥ੍ਰੀਮ
- 2 ਪੌਂਡ ਭੇਬਾਂ ਵਾਲਾ ਚੌਲ (ਲਗਭਗ 8-10)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਚੱਪਲਾਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਦਹੈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿਚ ਰਲਾ ਦਿਓ. 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ, 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵੱਧ ਵਾਰੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ refrigerate. ਲੇਲੇ ਦਾ ਚਿਕਸ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਮਾਰੀ ਹੋਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Preheat greill, grill pan, ਜਾਂ broiler. ਮੈਰਨੀਡ ਤੋਂ ਦਹੀਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਮੱਧਮ ਦੁਰਲੱਭ ਦੁੱਧ ਦੇ ਲਈ ਕਰੀਬ 5-6 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁੱਕ ਕੁੱਕ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰੋ
ਇਹ ਕਮਰ ਦੇ ਲੇਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੰਤਰੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 599 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 205 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |