ਇਸ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਾਲਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਾਰਡ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣਾ ਕਚਰਾ ਹੈ, ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਕਿਸੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੋਟਲਕ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਇਕੱਠ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕਾਸੇਰੇਸ ਪਾਤਾ ਥੋੜਾ ਨੁਕਸਦਾਰ, ਖੁੱਲ੍ਹਾ, ਨਮਕੀਨ ਵਾਲਾ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਸਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੀ ਮਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਡੀਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਫੁਸਲੀ, ਕੈਂਪੈਨੇਲੈ, ਮੈਕਰੋਨੀ, ਪੈਨ, ਜਾਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਪਾਲਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 16 ਔਂਸ ਫਸਿਲਿ ਜਾਂ ਕਾਸੇਰੇਸ ਪਾਸਤਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
- 1 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਥਾਈਮ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- 2 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ
- 2 ਕੱਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਪਾਲਕ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ
- 2 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਚੀਡਰਡ ਜਾਂ ਕੈਫੇਡਰ ਮਿਸ਼ਰਨ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- 1 ਕੱਪ
- ਨਰਮ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਪਾਏ ਗਏ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉ , ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਲੀ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਸਾਟ ਪੈਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ , ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਖੰਡਾ ਹੋਣਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਰਲਾਉਣ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲਾਓ. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਦਮਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਮ, ਥਾਈਮ, ਪੈਨਸਲੇ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ.
- ਪਿਘਲ਼ੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
- ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ 2 ਤੋਂ 2 1/2-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਕੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਟਾਂਗੋ . ਕਸੇਰੋਲ ਤੇ ਫੈਲਣਾ
- ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 350 ਫੁੱਟ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੱਸਲ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਉੱਪਰਲਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੂਰੇ ਲਈ, ਕੁੱਝ ਸਕੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰੋਲਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ, ਭਾਵੇਂ: ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲਿਖ ਸਕਦੇ ਹਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 572 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 521 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |